CHÂTEAU LE PEYRAT

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2009 présenté par la famille Valade montre la même tenue que les deux millésimes précédents. Assemblage classique de merlot (85 %), complété par le cabernet franc, il affiche une robe intense et profonde, presque noire, gage d'une belle concentration. Ses parfums de fruits rouges et noirs confiturés sont rehaussés d'une jolie touche boisée et épicée. La bouche suit la même ligne aromatique. Charnue, ample et persistante, elle repose sur une bonne charpente: les tanins sont bien extraits et déjà soyeux. Un castillon bien typé et au réel potentiel: cinq à huit ans au moins.

Détail du vin Château le peyrat

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.