Domaine Des Grandes Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
On est viticulteur de père en fils depuis plusieurs générations dans la famille Nesme qui assure elle-même toutes les tâches sur l'exploitation, de l'élaboration des vins à leur commercialisation. Son brouilly 2007, d'un rouge intense et limpide, livre des parfums à la fois subtils et denses d'épices, de cacao et de cerise bigarreau. La chair souple et bien soutenue par des tanins arrondis tapisse agréablement le palais de notes d'épices et de grillé. Un brouilly élégant à servir au cours des deux ou trois prochaines années avec de la joue de porc ou un rôti de veau aux champignons des bois.
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Vins de Brouilly
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Détails du vin
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Le Domaine Des Grandes Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DES GRANDES VIGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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