Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Entourée de vignes, de bois et de prés, cette ancienne maison forte recèle une collection d'oiseaux. Elle présente une cuvée élevée en foudres de chêne, rouge intense aux beaux reflets violets, et car

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce domaine familial qui remonte à 1829 a hérité d'un ancêtre une collection d'oiseaux naturalisés. Emmanuel Fellot est à la tête de l'exploitation depuis 1991. D'un rubis éclatant, son beaujolais livr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de trente ans d'âge ont donné un vin rubis aux parfums moyennement intenses de fruits rouges, de pivoine et d'épices. L'attaque agréable et ronde est suivie d'impressions plus tanniques mai

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La robe de ce brouilly est rouge cuivré. Plutôt discret, le nez s'oriente vers les fruits rouges. La bouche laisse apparaître une bonne structure tannique, un peu fine cependant, et des arômes timides

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Depuis 1961, Jean Durand dirige ce domaine. Son brouilly 99 a été cité, tout comme ce régnié à la robe rouge, brillante et limpide, aux parfums prononcés de bonbon acidulé et de cassis. Gouleyant et f

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Dans la cave de vinification régulièrement rénovée depuis 1984, année d'arrivée à la direction de Yves Durand, a été élaborée cette cuvée rubis, limpide et brillante, qui s'ouvre sur des notes express

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

C'est la quatrième génération installée à Régnié qui exploite cette propriété familiale. Yves Durand a élaboré un vin grenat aux senteurs complexes de confiture de cerises, d'épices, avec une pointe d

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Installé en 1983, Yves Durand représente la cinquième génération sur l'exploitation. D'un pourpre légèrement violacé, son brouilly s'ouvre sur des parfums de bonne intensité qui évoquent la framboise;

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La cinquième génération est à la tête de cette propriété familiale qui s'étend sur 14 ha. Elle a tiré de ceps âgés de plus d'un demi-siècle cette cuvée au nom légendaire. D'un très beau rouge profond,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Dirigeant depuis vingt ans la propriété familiale, Bruno Chevalier a vinifié un très beau beaujolais blanc. La palette aromatique complexe de cette cuvée or vert évoque tout d'abord la pêche blanche p

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Née sur argilo-calcaire, cette cuvée, limpide et brillante, s'ouvre sur des parfums complexes et expressifs de poire, de menthe avec une touche de muguet. La bouche harmonieuse, pleine et charnue anno

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le domaine est situé à l'emplacement du château de Pouilly-le-Châtel qui appartenait aux sires de Beaujeu. D'un jaune plutôt clair à reflets verts, son beaujolais blanc livre de francs parfums floraux

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Avec sa robe légère et ses parfums agréables et intenses de raisin qui se prolongent en bouche, ce 99 semble avoir été vinifié pour une consommation dans l'année. D'une bonne structure et d'une persis

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Situé sur la route menant de Taluyers à Saint-Laurent-d'Agny, ce domaine jouit d'un terroir de coteaux bien orientés. La riche matière charnue et aromatique de cette cuvée grenat brillant s'exprime tr

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Installé en 1989, Henri Jullian représente la cinquième génération sur ce domaine fondé en 1900. Il propose un coteaux rouge d'un grenat profond, aux parfums discrets mais séduisants d'épices, de frai

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Au sud-ouest de Lyon, Taluyers a conservé deux beaux monuments romans, une église et un prieuré. Henri Jullian y exploite 19ha depuis 1989. Les sols de limon et de granit, où s'enracinent les vignes,

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Deux gîtes ruraux, dont un séjour en vignoble, sont associés au domaine qui se distingue avec un coteaux-du-lyonnais 2004 rouge, cité, et ce blanc limpide, aux reflets argentés. Ses parfums expressifs

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée trè

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Le domaine de Pré-Nesme produit uniquement du chiroubles. Il propose un vin grenat foncé montrant de légers reflets orangés. Les nuances de mûre et de groseille qui s'en échappent se distinguent par l

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La vigne la plus âgée a cent sept ans, mais ce sont des vignes de quatre-vingts ans qui ont donné ce vin rouge grenat aux parfums de mûre nuancés de chocolat, de cuir et de café. Sa bonne structure ta

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

A la tête de ce domaine depuis 1970, Patrick Brunet a signé un fleurie d'une remarquable harmonie, élevé un an en cuve. D'un rubis brillant aux reflets violines, ce 2003 révèle un nez intense et compl

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les raisins du chénas 99, qui reçoit une citation, et cette cuvée grenat très foncé, limpide et brillante, ont été récoltés sur des sols sablonneux. Les parfums bien concentrés de fruits rouges et de

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Cette cuvée rubis intense offre des parfums de griotte à l'eau-de-vie qui se prolongent en bouche, associés à des notes plus épicées. Assez généreux, vif, c'est un vin de bonne facture. Il est prêt à

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Sur ce vaste domaine de plus de 13ha, le vignoble exposé au sud-sud-est a donné une cuvée rubis soutenu aux parfums complexes de fruits rouges très mûrs. Après une attaque riche, sa matière charnue qu

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Bernard Mathon exploite un peu plus de 13ha dans le cru morgon. D'un pourpre vif très frais, sa cuvée Côte-du-Py a été élevée pendant seize mois dont huit en fût. Ses parfums typés de kirsch et de que

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Cette exploitation possède deux chambres d'hôtes. Elle a présenté deux vins, un beaujolais-villages 99 (20 à 29F), cité par le jury, et ce beau fleurie. Ce vin à la robe rouge profond s'ouvre sur des

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Elevé six mois en cuve, ce vin rubis aux reflets violets s'ouvre sur des notes de groseille et d'épices qui accompagnent une bouche fine et réveillée. Une vivacité surtout présente en finale. A boire

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Sur des coteaux très pentus, exposés au sud-est, des vignes de quarante-cinq ans ont donné naissance à ce vin grenat aux parfums bien développés de fruits rouges et de mûre. Après une belle attaque fr

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une fois de plus, le fleurie de ce domaine familial a été retenu. Le 2004 se pare d'une robe aux reflets bleutés; il en émane de subtils parfums de fruits rouges et de pivoine. La bouche demande à s'a

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale remontant au XVII e s. ne vinifie en blanc que depuis onze ans. Le jaune soutenu de la robe exprime déjà le caractère concentré de ce 98. Très vite, d'amples parfums de po

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

A Rochebonne, on est viticulteur de père en fils depuis 1780. Le domaine compte 15ha en AOC beaujolais. Dans ses caves voûtées centenaires a été élevé ce vin d'un rubis soutenu qui s'ouvre sur des not

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Comme l'an dernier, la cuvée Générations. Pourquoi ce nom? Sans doute parce que sur ce domaine on est viticulteur de père en fils depuis 1781. Pourpre sombre à reflets bleus, le 2003 s'ouvre sur de fi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Depuis Le Perréon, il faut descendre à travers les beaux vignobles de Saint-Etienne-des-Oullières pour découvrir ce domaine qui propose un villages 99. Des parfums de poivre et de petits fruits rouges

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée bigarreau soutenu et limpide, aux parfums frais de fruits et de fleurs. La bouche, d'abord souple et fruitée, ne manque ni de corps ni de vivacité. Ce

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

L'arène granitique sur laquelle sont implantées les vignes, à l'origine de cette cuvée, est d'un ton brun. Elle a donné un vin rouge grenat aux nuances de fruits très mûrs, voire confits. Fraîche avec

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Cette propriété (un peu plus de 15 ha aujourd'hui) est dans la famille depuis 1750. Une parcelle au sol agilo-calcaire plantée de chardonnay est à l'origine de cette cuvée jaune pâle aux beaux reflets

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Implantées sur des sols de sable et d'argile, des vignes de soixante ans ont donné naissance à un vin fuchsia limpide, au nez très minéral, presque austère, égayé de quelques notes amyliques. Plein, i

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Passionné de vin et exploitant lui-même, le nouveau propriétaire, qui a racheté en 1998 ce domaine bien connu du Guide Hachette, propose une cuvée rubis limpide aux parfums fruités et épicés d'une int

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Didier Pouget, diplômé d'oenologie, est une nouvelle fois cité, pour cette cuvée Prestige à la robe grenat et aux puissants parfums de cassis mêlés de vanille. Les tanins, encore un peu jeunes et aust

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Créée en 1920, cette exploitation a été rachetée en 1998. Les nouveaux propriétaires y organisent de nombreuses manifestations: rallyes d'automobiles anciennes, spectacles équestres, expositions. Ils

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

De nombreuses manifestations sont organisées au domaine: salon des anciennes autos en avril, marché paysan, artisanat et peinture en novembre. On y découvrira même des peintures sur cuve! On y goûtera

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Situé dans le pays des pierres dorées, ce domaine de 15,7 ha a été racheté en 1998 par Didier Pouget qui élabore des vins d'un bon niveau qualitatif, comme en témoignent de nombreuses mentions dans le

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

S'étendant sur 15ha, ce domaine propose des chambres d'hôtes et deux très jolis vins dont ce brouilly rubis limpide au plaisant nez de fruits rouges frais. Sa bonne structure tannique demande un à deu

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Créé en 1977, le vignoble compte aujourd'hui 15ha. D'un pourpre limpide, son brouilly s'ouvre sur des parfums de fruits rouges associés à des notes florales et épicées. La bouche, ample et corsée, con

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le domaine a été créé en 1977, et en 1996 trois chambres d'hôtes ont été ouvertes. Né de vignes de cinquante ans, ce beaujolais-villages rubis clair et limpide libère des parfums de fruits rouges très

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les amateurs de randonnée pourront séjourner dans l'une des trois chambres d'hôte (trois épis) du domaine pour arpenter la voie verte à pied, à bicyclette ou en roller. Ils goûteront sur place ce vin

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une partie de ce vignoble de 12ha, réparti sur différents terroirs, a produit un vin rouge brillant au nez intense de fruits et de fleurs. De jeunes tanins, qu'enrobe un fruité persistant d'une belle

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Patrice Chevrier a pris la suite de plusieurs générations sur le domaine familial. Il exploite 12ha. Des vignes de soixante-dix ans sont à l'origine de ce vin d'un rubis limpide et brillant qui a frôl

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Jeune viticulteur, Laurent Jambon vient de reprendre un domaine viticole. Voici sa première récolte. Rouge vif, ce millésime s'ouvre sur de belles nuances de fruits rouges et de cassis. La bouche cors

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Au pied de la colline de Brouilly, au coeur du Beaujolais, le domaine de Tante Alice a élevé cet exceptionnel 99 que le grand jury des beaujolais blancs a consacré coup de coeur. Cet élégant vin jaune

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante-cinq ans, plantées sur des sols granitiques, sont à l'origine de cette cuvée grenat limpide aux parfums intenses de cerise, de fraise et de cassis. La très bonne attaque, tout

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le vignoble de gamay de l'exploitation date de 1930 et les vignes qui ont donné ce brouilly ont soixante-cinq ans. De couleur cerise noire, limpide, celui-ci libère des parfums distingués de petits fr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce domaine se distingue souvent en beaujolais blanc: son 99 n'avait-il pas enlevé un coup de coeur? Comme le 2001, ce millésime a été jugé très réussi. D'un jaune léger, il libère des parfums intenses

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de soixante-cinq ans environ sur sol granitique sont à l'origine de ce vin grenat mat, aux parfums frais et élégants de cassis bien mûr associés à des nuances vineuses. Sa chair ample et fr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Souvent mentionnée dans le Guide, cette propriété a été citée pour son beaujolais rouge 2004 (3 à 5 €) comme pour ce brouilly clair et limpide. Agréablement parfumé de nuances fruitées (framboise), ce

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des sols silico-argileux sont à l'origine de cette cuvée rubis soutenu, aux parfums assez intenses de groseille, de fruits des bois et d'épices. La bonne attaque, acidulée et fraîche, annonce la bouch

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Cette exploitation, ancienne métairie du château de Thulon, dont les origines remontent au XV e s., s'est vue citée pour un morgon-charmes 98. Ce régnié grenat foncé révèle une belle palette de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Laurent et Carine ont rejoint leurs parents en 2002, pour former une EARL. Sur cette ancienne métairie du château de Thulon (XIII e s., XV e s.), ils ont produit un joli vin grenat aux notes intenses

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Métayer pendant vingt ans du château de Thulon, René Jambon a acheté les terres qu'il travaillait en 1987. Rejoint par ses enfants, il exploite aujourd'hui 14 ha de vignes. D'un rouge soutenu, son rég