DOMAINE DE PRE-NESME

1998

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée très jeune. Le nez complexe et intense est composé de fraise, de griotte et de pivoine. L'attaque assez puissante et une structure tannique qui s'arrondit confèrent de la virilité à ce vin déjà prêt mais qui peut aussi attendre un an pour s'affiner.

Détail du vin Domaine de pre-nesme

Garde :

-

Production :

8 148 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.