RENÉ MEYER

Blanc de Katz 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
René Meyer a spécialisé l'exploitation et développé la vente en bouteilles dans les années 1960. Depuis 2000, son fils Jean-Paul conduit le domaine qui couvre 11 ha autour de Katzenthal, petit village au nord-ouest de Colmar. Il propose de beaux vins de terroir (Croix du Pfoeller, grand cru Florimont).

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'étiquette, rigolote et moderne, joue sur le nom du village, Katzenthal (la « vallée des Chats »). Sans la voir, les dégustateurs ont aimé ce Blanc de Katz, son nez bien ouvert entre fleurs blanches et agrumes, puis son développement au palais : attaque franche et vive, corps ample et puissant, marqué par une petite rondeur, finale fraîche et saline. Parfait pour les viandes blanches.

Détail du vin René meyer

Garde :

2016 - 2018

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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