Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Installé depuis 1981 à Hunawihr, village viticole célèbre par son église fortifiée, Jean-Luc Mader exploite 7ha de vignes. Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien sa cuvée Théophile dont le mil

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie de longue date à Bergheim, charmante petite ville fortifiée, la maison Lorentz possède un vignoble de 32ha en propre, outre son activité de négoce. On retrouve sa cuvée des Templiers, fort bie

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette ancienne maison de négoce compte 32ha de vignes en propre, elle est dirigée par G.Lorentz et M.Kempf. Elle exporte 45% de ses vins. Ce riesling s'inscrit dans un fruité d'agrumes avec une fine t

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Itterswiller est une charmante localité, lauréate du concours des Villages fleuris. Aménagée en hôtel, la maison Kieffer contribue à cette explosion colorée estivale: ornée de plus de trois cents géra

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installé dans une vaste maison à colombage, un vigneron-libraire-restaurateur! La propriété organise en outre des soirées folkloriques en été. Au Fou d'Epfig, on trouvera donc livres d'occasion, spéci

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Praelatenberg se fait courtiser par le cépage gewurztraminer. Il faut convenir que ce couple terroir-cépage est des plus assortis, témoin ce vin couleur paille aux nuances dorées, mêlant au nez agr

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Lucien Brand est établi à Ergersheim, l'une des dix-neuf communes de la Couronne d'or, ce vignoble proche de Strasbourg. A la tête de 9ha de vignes, il a élaboré avec ce tokay un vin d'une exquise sen

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

On retrouve souvent ce vigneron en klevener-de-heiligenstein, ce qui n'a rien d'étonnant, puisqu'il exploite un peu plus de 8ha autour de la commune éponyme. Cette cuvée Prestige a été particulièremen

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Environné de ceps, le donjon carré du Wineck domine le vallon où se blottit le village de Katzenthal. Les vins du lieu étaient déjà appréciés au XIII e s. D'un abord réservé, discrètement fruité au ne

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s., Etienne Simonis a pris en 1996 la suite de son père René. L'exploitation est implantée à Ammerschwihr, commune viticole célèbre par son lieu-

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Etabli au sud de Colmar, ce domaine est transmis de père en fils depuis 1895. Avec ce pinot noir issu du terroir calcaire de l'Elsbourg, il fait une entrée remarquée dans le Guide. D'une couleur grena

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondé dans les années 1960, ce domaine compte quelques 5ha de vignes. Philippe Ziegler est à sa tête depuis 1996. Le riesling Les Murets du grand cru Schlossberg est l'un des fleurons de l'exploitatio

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille de vignerons est établie au pied du Zinnkoepflé. Ce grand cru se caractérise par un microclimat sec: des conditions proches de celles que l'on observe dans les régions méditerranéennes,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Hatschbourg est situé sur le territoire de Hattstatt et de Voegtlinshoffen, au sud de Colmar. Les vignes s'y étagent sur une pente régulière, entre 200 et 230m d'altitude. Elles bénéficient d'une e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondé au XVIII e s., ce domaine est aujourd'hui conduit par Armand Baur, oenologue, qui a su marquer les vins de son style. Celui-ci est issu du Pfersigberg, magnifique coteau d'exposition est-sud-est

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le domaine familial, qui existait au XVIII e s., s'est lancé dès 1946 dans la mise en bouteilles. Avec 13ha de vignes aujourd'hui, il occupe une place enviée dans le berceau du vignoble alsacien. Aprè

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Sur le site d'un ancien moulin à huile, Bernard Schwach élabore aujourd'hui du vin. C'est en 1976 qu'il a constitué son domaine qui regroupe 25ha de vignes répartis sur plusieurs communes. Ce Kaefferk

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Transmise de père en fils depuis 1802, cette propriété est aujourd'hui dirigée par Jean-Marc Bernhard et son fils Frédéric, oenologue. Sur les 9ha de vignes, 2 sont conduits en agrobiologie, le reste

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette famille cultive la vigne depuis le XVI e s., mais ne s'est spécialisée dans la viticulture qu'au cours des cinquante dernières années. Elle a augmenté les superficies, et dispose aujourd'hui d'u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'exploitation est établie dans l'ancienne cave de la Dîme de Blienschwiller, qui date de 1728. Elle dispose d'une cave voûtée qui récèle de magnifiques foudres de chêne ornés de barres sculptées. Hub

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les origines de ce domaine, qui compte au nombre des pionniers du vignoble alsacien, se perdent dans la nuit des temps. Il est aujourd'hui entre les mains de trois frères et soeur: Jean-Philippe Becke

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, le village de Rodern est environné de son vignoble dont le terroir le plus renommé est le Gloeckelberg, aux sols sableux-granitiques. Un grand cru qui donne

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Lorsque que l'on remonte la vallée de Guebwiller, le Saering se détache à droite, sur des coteaux exposés au sud. Ce terroir argilo-sableux donne naissance à des vins de grande expression. Or jaune au

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la maison Louis Sipp s'est lancée dans l'aventure du négoce en 1920, elle n'a pas oublié pour autant son origine viticole puisqu'elle continue d'exploiter en propre 32ha de vignes et qu'elle met un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Riquewihr, la maison Preiss-Zimmer exploite une partie de ses vignes à Turckheim, dans le grand cru Brand. Un terroir à fort potentiel viticole par son exposition au sud-est et ses sols gran

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le haut clocher roman à trois étages de fenêtres est emblématique du village de Gueberschwihr qui fut possession des évêques de Bâle et de Strasbourg. Ces prélats appréciaient les vins de ce vignoble.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Clément Klur a fait partie d'un GAEC jusqu'en 1999. Il s'est mis depuis à son compte en créant une nouvelle cave –une cave ronde totalement enterrée pour bénéficier d'une climatisation naturelle. C'es

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Héritier d'une lignée de vignerons remontant à 1761, Denis Meyer exploite aujourd'hui un peu plus de 8ha de vignes. Ses deux filles, Patricia et Valérie, devraient bientôt le rejoindre. La propriété s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Beblenheim depuis sa création par Jean-David Geyl en 1825, ce domaine est aujourd'hui exploité en biodynamie. Le propriétaire tire le meilleur de ses 12,5ha de vignes, témoins les nombreuses

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé dans l'ancien clos des Capucins, le domaine Weinbach est conduit avec passion par Colette Faller et ses filles. Son importance (26ha), l'ancienne renommée de ses terroirs (dont plusieurs en g

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Proche de ce domaine, le musée de la Chartreuse expose notamment des souvenirs de l'entreprise automobile Bugatti. Le terroir du Bruderthal jouit d'une exposition sud-est; ses sols marno-calcaires aér

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Etablie depuis 1614 à Ammerschwihr, l'un des berceaux du vignoble alsacien, la maison Jean-Baptiste Adam jouit d'une réputation méritée. Ce pinot noir élevé en fût de chêne ne la démentira pas. Très é

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Mittelbergheim dispose d'un riche patrimoine architectural. Le village est également connu pour la qualité de ses terroirs dont le fleuron est le grand cru Zotzenberg. Ces vendanges tardives sont nées

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La cave Krossfelder, à Dambach-la-Ville, fait partie du groupe Wolfberger. Fondée dans les premières années du XX e s., c'est l'une des plus anciennes caves vinicoles d'Alsace, avec celle d'Eguisheim.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Situé au nord-ouest de Colmar, Ammerschwihr dispose d'un vignoble très étendu. Le bourg est célèbre pour sa foire aux vins organisée au mois d'avril de chaque année. Bien connu des lecteurs du Guide,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean-Paul Meyer exploite plus de 8ha de vignes, implantées principalement sur des terroirs argilo-calcaires qui engendrent souvent des vins bien structurés et aux arômes persistants. C'est le cas du F

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce riesling, lui aussi, ne peut renier son terroir et n'est pas loin du coup de coeur! Ambré dans le verre, il développe au nez des arômes de fruits secs et de surmaturation. Le palais, un rien moelle

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Issu de l'alliance de deux familles viticoles enracinées dans la contrée, le domaine Barmès Buecher rassemble aujourd'hui 16ha de vignes bien exposées. Il propose une cuvée issue de vignes de quarante

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce domaine jouit d'une grande réputation construite par le grand-père et perpétuée par le fils et le petit-fils. Le Clos Ribeaupierre, qui a donné naissance à ce tokay, est sans doute le fleuron de la

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

André Kientzler est établi à Ribeauvillé, jolie bourgade couronnée de trois châteaux. Il a su faire connaître à travers le monde entier ses productions, dont il exporte environ 40%. Issu d'un terroir

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Très renommé, ce domaine est représenté sur les meilleures tables de restaurants en France et ailleurs. Exploitant une surface de vignes importante (33ha), dans une commune où ont été recensés pas moi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Thann est situé à l'extrémité méridionale de la route des Vins. On n'en concluera pas que ses vignobles n'ont qu'une importance marginale. Au contraire, la commune possède des terroirs très recherchés

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Itterswiller est situé au sud de Barr, sur un escarpement qui lui procure une excellente exposition. Très fleuri à la belle saison, le village abrite de nombreux vignerons, tel André Faller. Le domain

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le Clos Saint-Landelin est un fleuron du patrimoine viticole de Rouffach. René Muré y cultive 22ha de vignes selon les principes de l'agriculture biologique. Il propose un pinot noir d'origine argilo-

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Colette Faller et ses filles Catherine et Laurence dirigent le domaine Weinbach et son clos des Capucins, une référence en Alsace. Ses 26ha sont conduits en agriculture biologique. La cuvée Laurence e

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les sélections de grains nobles sont une des spécialités du domaine. Avec cette cuvée Amélie, Xavier Baril, oenologue et gendre de M. Engel, montre tout son savoir-faire. D'un jaune ambré très profond

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Si les Ginglinger sont enracinés dans le vignoble alsacien qu'ils cultivent depuis 1636, cela n'a pas empêché Michel, oenologue, de compléter son expérience dans les différentes régions françaises et

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette maison, qui a pignon sur rue à Riquewihr, fait partie de la cave vinicole de Turckheim. Michel Lihrmann, son oenologue, a élaboré avec art ces vendanges tardives, modèle du genre. D'une belle co

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Albert Maurer est aux commandes de l'exploitation familiale depuis 1965. Il exploite 11ha de vignes autour d'Eichhoffen, village viticole qui dépendait de l'abbaye d'Altdorf. Suave et flatteur par son

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Ce clevner (nom alsacien du pinot blanc figurant sur l'étiquette) séduit d'emblée par son nez miellé nuancé de zeste d'agrumes. La suite est d'une même qualité: excellente structure, fruité élégant, b

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Située non loin d'Obernai, la commune de Rosheim était déjà prospère durant le haut Moyen Age, comme en témoignent sa belle église romane en grès et une maison de la même époque. Sophie Kumpf et Phili

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Michel Moellinger dirige depuis 1987 le domaine fondé en 1945 par son grand-père Joseph. Sa cuvée Sélection, issue d'un sol sablo-caillouteux, affiche un bouquet frais, floral et fruité. Onctueux, ric

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Colette et Gérard Schillinger-Renck exploitent le domaine Renck (5,3ha) depuis 1996. Né d'un sol argilo-calcaire, leur pinot blanc s'annonce flatteur par son nez d'agrumes avec une pointe de surmatura

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Laurent Wehrlé est établi depuis 1998 à Husseren-les-Châteaux, commune qui doit son nom aux trois forteresses médiévales qui la dominent. Il représente la quatrième génération sur l'exploitation. En

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Ce vigneron a planté devant sa cave les sept cépages alsaciens à l'intention des visiteurs. Sa cuvée Louis est remarquable par son élégance aromatique et flatteuse par son équilibre, sa rondeur légère

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette ancienne ville libre possède un remarquable cachet médiéval et Renaissance. Son pittoresque marché de Noël mérite le détour. Le vignoble de 9ha d'André Ancel aussi. En habit jaune doré, ce vin o

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Voegtlinshoffen est surnommé le "balcon de l'Alsace": le village offre un vaste panorama sur le vignoble, la plaine et jusqu'à la Forêt Noire. La famille Hartmann y est installée depuis le XVII e s. S

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Jean Butterlin exploite 8ha autour de Wettolsheim, au sud-ouest de Colmar. Non loin de ce village, la route des Châteaux suit une ligne de crête au-dessus de la plaine. Aussi pourra-t-on profiter d'un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le lieu-dit Heimbourg est situé sur les hauteurs de Turckheim. De ce terroir calcaire est né un riesling or pâle avec quelques reflets verts, aux arômes floraux intenses et nets. Son attaque agréable,

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Charles Boch a créé son exploitation de toutes pièces à partir de 1988 et exploite aujourd'hui 8ha. Il est très attaché au klevener de heiligenstein, et ce millésime recueille tous les compliments: ne