Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une goutte de riesling (10%) vient titiller le pinot blanc dans ce crémant faiblement dosé: robe aux reflets dorés, animée d'un cordon de bulles fines, nez intense et complexe, sur la pomme verte et l

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Le pinot noir à l'origine de ce crémant, élevé seize mois sur lattes, a été vendangé en 2015. Robe rose pastel traversée d'une bulle fine, nez sur la cerise et la mûre, nuancées de notes florales, att

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le riesling est le cépage roi de Scherwiller, le plus réputé et le plus cultivé du village: les Sohler proposent un rare crémant issu exclusivement de cette variété. Née de la récolte 2015, cette cuvé

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue à 90% de chardonnay, cette cuvée séduit par la finesse de ses bulles et de ses arômes fruités. L'attaque est vive, le corps généreux. Un crémant équilibré et droit.

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

une jolie robe rose pastel pour ce rosé. Nez discret et fin, sur les fruits rouges, palais équilibré et frais, finissant sur une petite amertume tonique.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un mot pour résumer ce crémant? Intensité. Intensité de la robe, or paille, parcourue de bulles fines et véloces, et surtout du nez, délicatement floral et fruité, aux accents d'agrumes. Intensité du

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pinot blanc et chardonnay composent cette cuvée jaune doré, flatteuse par sa belle tenue de mousse et par sa bouche d'une rondeur marquée, beurrée et compotée, ample et longue.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Composée majoritairement de pinot blanc, complété par de l'auxerrois et du chardonnay, cette cuvée dévoile un nez d'une discrète élégance, entre agrumes et notes minérales. Bien construite, elle est t

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le pinot noir à l'origine de ce blanc de noirs ayant été récolté en 2014, on admire la fraîcheur préservée de ce crémant au nez discret, finement floral et fruité, entre fleurs blanches et fruits jaun

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce Brut Extra est aussi un extra-brut, à peine dosé (1,5g/l). Un assemblage d'auxerrois (50%), de pinot blanc et de chardonnay. Finesse du cordon traversant la robe or clair, délicatesse des parfums,

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue d'un assemblage de pinot blanc (80%) et d'auxerrois, une cuvée or clair à la bulle fine et persistante. Le nez intense mêle l'aubépine, la pomme, les agrumes et les fruits jaunes, en harmonie av

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pinot blanc et riesling se partagent cette cuvée aux reflets verts. Poire, notes beurrées et épicées composent un nez plaisant. Onctueux en attaque, le palais se développe avec rondeur, tonifié en fin

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Né de pur chardonnay récolté en 2015, vinifié en foudre de chêne sans fermentation malolactique, un superbe crémant à la bulle généreuse, au nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, fruits jaune

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un vieillissement sur lattes de trente-six mois pour cette cuvée 100% pinot blanc au nez élégamment brioché, à la bouche bien construite, puissante et équilibrée, marquée par des notes de fruits secs.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un crémant de belle facture, élaboré majoritairement à partir de pinot blanc et d'auxerrois, complétés par quelques gouttes de pinots noir et gris. Les vins de base ont été élevés trois mois en barriq

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une robe aux reflets dorés traversée d'un élégant cordon de bulles pour ce 2015 qui a connu le bois. Ce crémant séduit par son nez intense, mêlant fruits mûrs, brioche beurrée, miel et notes toastées.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce crémant aux bulles très fines formant une mousse crémeuse séduit par son nez intensément fruité, évocateur de pinot bien mûr, puis par sa bouche équilibrée, fraîche et longue, tendue par une arête

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issu de pur chardonnay élevé en foudre de chêne, ce crémant a bénéficié d'un vieillissement de deux ans sur lattes. La robe soutenue est animée d'un train de bulles persistant, qui laisse monter des a

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Un cordon de bulles persistant traverse la robe aux reflets verts de ce crémant né d'un assemblage d'auxerrois (60%) et de pinots blanc et gris. La prise de mousse s'est faite avec les sucres naturels

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une cuvée issue à 90% d'auxerrois, complété par le pinot blanc et le riesling. On aime sa bulle fine, son nez tout en fruit, sur les agrumes légèrement épicés, sa bouche charnue, vive et croquante. De

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une robe jaune-vert parcourue de bulles légères; un nez discret, entre fruit, notes grillées et épicées, avec une touche d'eau-de-vie de vin. Le prélude à une attaque souple et généreuse, relayée par

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Chardonnay et auxerrois sont assemblés à parité dans cette cuvée jaune pâle à l'effervescence fine et légère, et au nez flatteur, intensément floral, avec une pointe d'agrumes. À l'unisson du nez, la

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Élevée douze mois en fûts de chêne, neufs pour la moitié, et née d'une parcelle très bien exposée au sud-est, cette cuvée sort souvent du lot. Le 2016 se distingue par sa robe soutenue, à laquelle rép

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

d'un jaune pâle aux reflets verts, cet auxerrois est salué pour sa présence et sa fraîcheur, avec son nez tonique, sur les fruits blancs, et son palais fruité et citronné, de belle longueur.

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Pas de coup de cœur comme l'an dernier, mais un gris qui donnera toute satisfaction, offrant tous les caractères attendus de ce style de vin: une robe rose pâle aux reflets orangés; un nez discret mai

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Troisième coup de cœur pour Marc Laroppe qui a convaincu avec ce vin gris exemplaire. Si la robe limpide et brillante est irréprochable, c'est surtout par l'intensité de ses parfums de fruits rouges (

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

une robe jaune pâle aux reflets nacrés, un nez délicat, légèrement poivré. Au palais, une attaque alerte, sur des notes d'agrumes, un développement tout en rondeur et une finale vive: l'équilibre même

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

Robe cristalline aux reflets verts, nez discrètement floral: l'approche réservée d'un vin dans sa jeunesse. L'attaque agréable ouvre sur un palais tout en fraîcheur citronnée.

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Une courte cuvaison (sept jours) et un élevage de six mois en cuve a engendré un vin rubis aux reflets roses. Le nez frais évoque le cassis; souple en attaque, le palais se déploie tout en rondeur, su

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

une robe rose pâle limpide et brillante; des parfums intenses de fraise; une attaque alerte ouvrant sur un palais équilibré et long, où l'on retrouve les fruits rouges: un représentant typé du gris de

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

des arômes de pêche blanche, en harmonie avec une bouche ronde, à laquelle une finale citronnée donne fraîcheur et finesse.

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Ce pinot noir a séjourné un an en demi-muid. Bien nommé, il affiche une couleur rubis. Son élevage, peu perceptible aromatiquement, laisse toute sa place à une belle expression fruitée (fraise, frambo

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

un blanc sec complexe, fruité et minéral, au nez comme en bouche, vif et élégant.

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

bien typé, le pinot gris classique du domaine, élevé en cuve. Au nez, de fins arômes de fruit de la Passion, que l'on retrouve dans un palais élégant, aussi rond que long.

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Après un séjour de huit mois en fût de chêne, ce pinot noir s'habille d'une robe grenat aux reflets tuilés et libère de puissants arômes d'élevage et de fruits rouges. Le fruit noir s'affirme en bouch

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Élevé douze mois dans le bois, ce pinot gris séduit par son nez fruité et fumé, bien prolongé par un palais aromatique, rond et persistant, dans le même registre.

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

la robe dorée annonce un nez expressif et un palais tout aussi disert, puissant et structuré, équilibré par une vivacité citronnée tonique à souhait.

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

vinifié en rosé, un pinot noir vif et fruité, au nez discret mais fin, plus expressif en bouche.

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Cépage typique de Lorraine, l'auxerrois offre ici un vin particulièrement séducteur. Les dégustateurs louent son équilibre tonique et son expression florale intense et délicate, au nez comme au palais

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

plus d'une fois en très bonne place, cette cuvée assemble auxerrois (50%), muller-thurgau, pinot gris (20% chacun) et gewurztraminer. Elle en tire une palette intense et complexe, entre fleurs, agrume

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

un élevage de quatre mois en cuve puis de six mois en fût pour ce blanc au nez minéral et fin et au palais riche, fruité, toasté et fumé, de bonne longueur.

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

cultivé en Moselle comme en Allemagne, ce cépage a engendré un vin tout en finesse florale, frais et assez long, discret au nez et plus expressif en bouche.

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Élevé douze mois en fût, ce pinot noir grenat intense a emporté l'adhésion. La séduction commence dès le nez, avec son fruit rehaussé de boisé, qui se prolonge avec intensité et longueur au palais. Un

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

valeur sûre de la maison, ce blanc d'assemblage marie dans ce millésime l'auxerrois (50%) au muller-thurgau et au pinot gris à parts égales. Un vin aux reflets verts de jeunesse, timidement fruité. C'

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

une cuvée élevée seize mois en fût. Si l'on conseille de ne pas oublier en cave trop longtemps ce millésime à la robe rubis clair, ce vin n'en brille pas moins par son intensité aromatique, au nez com

Alsace, Alsace pinot noir

• rosé tranquille

Les Alsaciens préfèrent aujourd'hui vinifier leur pinot noir en rouge. Voici une cuvée rappelant que le cépage permet d'élaborer de bons rosés, comme celui-ci, tout en fruits (cassis et griotte), fran

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

né de gamay (60%), de pinot noir (20%) et d'auxerrois, un gris bien typé avec sa robe saumonée, son nez de fruits rouges tout en finesse et son palais à la fois riche et frais, aux arômes de petits fr

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

pinot noir (50%), gamay (40%) et auxerrois (10%) au service d'un gris aux arômes intenses de fruits exotiques et de petits fruits rouges acidulés, et au palais rond, gras et suave, équilibré par une b

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

La robe légère, églantine aux reflets roses, est typique, tout comme le nez, qui développe avec une rare finesse des arômes complexes de fruits rouges frais (groseille, griotte), avec une touche acidu

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

un soupçon d'auxerrois dans l'assemblage traditionnel de gamay (85%) et de pinot noir. Couleur saumon classique de gris; nez expressif et suave, sur les fleurs blanches, la cerise, la framboise, la fr

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

une goutte d'auxerrois (5%) dans ce gris qui a tout pour séduire, de la robe pétale de rose à la bouche ronde et suave aux arômes de fruits rouges, qui n'oublie pas la fraîcheur acidulée du gris, en p

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

issu de pinot noir dominant (90%) et d'une courte macération, il affiche une robe soutenue, loin des gris toulois. Son nez sur la grenadine et le bonbon, nuancés de touches délicates de rose, est bien

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Construit sur le riesling (40%) et le sylvaner (35%), complétés par le muscat et par le pinot gris, cet edelzwicker d'un abord réservé est dominé par des impressions de fraîcheur: parfums discrets d'a

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Trio? Sylvaner (40%), riesling, pinot gris et muscat (20% chacun). Trio comme les trois frères Klee, qui signent ce vin bien constitué, vif, aux délicats arômes floraux et fruités, un rien épicés. (Su

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Complétés par le sylvaner, riesling et muscat à parité (40%) contribuent à cette cuvée qui s'ouvre à l'aération sur de plaisants parfums de fleurs et de fruits exotiques. On retrouve cette expression

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Découverte dans le millésime, une cuvée originale, née sur le coteau granitique du Langenberg. Le 2015 résulte d'un assemblage proche du 2014, avec du riesling encore plus présent (60%), du pinot gris

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Cette cuvée a divisé les jurés, certains pointant une présence quelque peu envahissante de sucres résiduels. Tous n'en saluent pas moins la présence aromatique de ce vin, marqué par le fruité du musca

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Ce quatuor est formé par les quatre «cépages nobles» d'Alsace: riesling (40%), gewurztraminer, pinot gris et muscat. Il compose une pièce harmonieuse: robe dorée, nez séducteur, d'abord floral, puis f

Alsace, Alsace chasselas ou gutedel

• blanc tranquille

La culture du chasselas est devenue marginale en Alsace. La cave vinicole de Hunawihr en propose une cuvée agréable. Dans le verre, un vin aux reflets dorés, bien ouvert sur des notes boisées traduisa

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Né sur des argiles noires, un gewurztraminer charmeur, tant par son nez intense et ciselé, épicé et un rien mentholé que par sa bouche dont la douceur est équilibrée par une acidité très droite. Un mo