LES VIGNERONS DU TOULOIS Pinot Noir 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une courte cuvaison (sept jours) et un élevage de six mois en cuve a engendré un vin rubis aux reflets roses. Le nez frais évoque le cassis ; souple en attaque, le palais se déploie tout en rondeur, sur de jolies notes de fruits noirs et de fraise, avant de montrer en finale quelques tanins fermes. Une bouteille flatteuse.

Les Vignerons Du Toulois : Le vigneron

Fondée en 1989, cette coopérative se flatte d'être la plus petite de France : huit adhérents, 10 ha. Sa taille réduite ne l'a pas empêchée d'aménager, en 2003, un centre de pressurage et un chai.

Détail du vin Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vignerons Du Toulois Pinot Noir 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brie.

Garde :
2018 - 2021
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-toul
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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