VINCENT LAROPPE Pinot noir La Chaponière 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Élevée douze mois en fûts de chêne, neufs pour la moitié, et née d'une parcelle très bien exposée au sud-est, cette cuvée sort souvent du lot. Le 2016 se distingue par sa robe soutenue, à laquelle répond un nez puissant, aux arômes de fruits rouges soulignés d'un léger boisé. L'attaque sur des notes de fruits mûrs introduit une bouche onctueuse, remarquablement équilibrée, où l'élevage apporte avec sa note vanillée une touche de complexité.

Vincent Laroppe : Le vigneron

Les descendants du vigneron du château de Bruley sont restés attachés aux productions locales, vins et eaux-de-vie. Depuis François Laroppe, au XVIIIes., de nombreuses générations se sont succédé. Plus près de nous, Marcel, artisan de la renaissance du vignoble toulois, et Michel, œnologue comme son fils Vincent. Ce dernier a repris la maison en 2003 : 22 ha de vignes (en conversion bio depuis 2017) et une structure de négoce. Une valeur sûre.

Détail du vin Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Vincent Laroppe Pinot Noir La Chaponière 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf rôti.

Garde :
2019 - 2023
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-toul
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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