CHÂTEAU L'ÉVANGILE 2016 - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château L'évangile 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une grande sensualité émane de ce pomerol grenat profond, dont le bouquet évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, ainsi que les épices. Le grain des tanins est si soyeux et la fraîcheur si pertinente qu'une impression de suavité l'emporte au palais. Pourtant, la matière est bel et bien dense et ample, puissante même en finale, architecturée pour affronter le temps.

Ch. L' évangile : Le vigneron

Né vers le milieu du XVIIIes., époque où il porte le nom de Fazilleau, le cru est rebaptisé L'Évangile au début du XIXes. Il s'étend alors sur 13 ha, une superficie proche de sa taille actuelle (16 ha). Le premier tournant de son histoire se situe sous le Second Empire avec son achat par Paul Chaperon, qui fait bâtir le château et contribue à asseoir rapidement sa renommée en exploitant les qualités d'un terroir à la fois fortement typé et bien équilibré avec des argiles, des sables et des graves très pures, sur un sous-sol riche en crasse de fer. L'Évangile est vendu aux Rothschild en 1990, second tournant majeur pour ce cru qui bénéficie alors d'investissements importants et des compétences de son directeur Charles Chevallier, qui a passé la main en 2015 à Éric Kohler.

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Détail du vin Château L'évangile 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'évangile 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'évangile 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château L'évangile 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'évangile 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'évangile 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2040
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château L'évangile 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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