Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Ah! Saint-Jean... Saint-Jean-de-Narosse, le hameau de Santenay qui voit les choses de haut. Intéressante version d'un cru qui a ses particularités. Ce vin se dessine étroit et fin comme un poisson de

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• blanc tranquille

Les Percereau travaillent en famille leur 20 ha de vignes. Leur Réserve Marguerite se distingue par son caractère moelleux, de l'approche jaune doré à la finale intense. Plus de 100 g/l de sucres ont

Vallée de la Loire et Centre, Chaume

• blanc tranquille

L'origine de cette propriété familiale remonte à 1742. Le domaine est implanté sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, coquet village surnommé la perle du Layon, proche de l'aire du chaume. Cette sél

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• blanc tranquille

Pascal Lambert s'est installé ici il y a vingt ans déjà et a augmenté progressivement son vignoble aux 13 ha actuels, dont une partie en coteau. Exposée plein sud sur sols argilo-calcaires, cette parc

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Ancienne bâtisse à vocation militaire, le château des Noyers, construit à la fin du XVI e s. au bord du Layon, a conservé quelques éléments d'architecture défensive. Son classicisme naissant garde une

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-de-l'aubance

• blanc tranquille

Le vignoble des coteaux-de-l'aubance est constitué de petites buttes situées de part et d'autre de l'Aubance. Au niveau de Rochambeau, les coteaux deviennent plus marqués et les sols, décapés par l'ér

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Créée en 1912 par Édouard Langlois et Jeanne Chateau, cette maison a toujours pignon sur rue à Saint-Hilaire-Saint-Florent, près de Saumur. Elle s'est orientée dès l'origine vers la production de fine

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

Franck et Guy Champeau sont installés au coeur du village de Saint-Andelain, près de l'église au clocher de pierre. Leur Sélection Vieilles Vignes naît de sols argilo-siliceux. L'élevage en fût a prés

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé

• blanc tranquille

À sa création par Henri Bourgeois en 1950, la propriété comptait 1,50 ha de vignes. Aujourd'hui, Arnaud Bourgeois, qui s'est installé en 2006, est à la tête de 69 ha dans le Centre-Loire, sans parler

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Célèbre lieu-dit du Sancerrois, la Côte des Monts-Damnés est un terroir exposé sud sud-est, aux pentes impressionnantes. Sur des sols de marnes kimméridgiennes, le sauvignon a donné naissance à un 200

Vallée de la Loire et Centre, Savennières

• blanc tranquille

Ce vignoble, totalement planté en chenin, est constitué d'un ensemble de 7 ha surplombant la Loire et exposé au sud. Son savennières a besoin d'aération pour se révéler. En bouche, il se montre agréab

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Maison de négoce de Tours-sur-Marne fondée en 1848 et restée dans la même famille. Elle dispose d'un vignoble de 10 ha. Mariage de pinot noir (61 %) et de chardonnay sa Carte blanche assemble les anné

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Franck Bailly exploite une douzaine d'hectares dans la vallée de l'Ardre. Sa cuvée Prestige est presque un blanc de blancs (10 % seulement des deux pinots) et provient des années 2002 à 1999. Discrète

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installée de longue date dans le grand cru de Bouzy, la famille Tritant a lancé son champagne dès 1929. Sa Carte d'or marie deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay des années 2002 à 2000. E

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Provenant d'un partage du domaine créé par André Tixier dans les années 1920, il est exploité depuis 1986 par Patrice Tixier, petit-fils du fondateur. La Carte d'or marie 60 % de chardonnay aux deux p

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Viticulteurs dès les années 1860, les Bonnet élaboraient déjà du champagne au tournant du XX e s., avant de s'allier aux Ponson. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur près de 11 ha sur les versants de l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Les Charlier exploitent 14 ha sur la rive droite de la Marne. Dans leur cave s'alignent des rangées de foudres, car tous leurs vins passent dans le bois. C'est le cas de ce brut sans année, qui assemb

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Christian Étienne a repris en 1978 le vignoble familial: une dizaine d'hectares du côté de Bar-sur-Aube. Née des récoltes de 2003 et de 2002, sa cuvée Tradition assemble 78 % de pinot noir et 22 % de

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Héritiers d'une lignée remontant à 1829, ces récoltants-manipulants exploitent leur domaine dans la Côte des Blancs et le Sézannais. Les deux champagnes retenus assemblent tous deux les années 2004 et

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installé en 1996 sur le domaine familial, Vincent Couche a introduit l'élevage en fût: les deux champagnes retenus ont connu le bois. Tous deux privilégient le pinot noir, majoritaire dans cette parti

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette propriété familiale est établie à Rilly-la-Montagne, aux portes de Reims. Son vignoble s'étend sur quelque 10 ha. Issue des années 2004 et 2003, cette Grande Réserve marie 60 % de noirs (dont 40

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Marque auboise lancée par Philippe Cheurlin afin d'éviter toute confusion entre sa production et celle des autres Cheurlin, nombreux à Celles-sur-Ource. La maison possède 12 ha de vignes en propre dan

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Si cette famille est au service du vin depuis le XVI e s., elle ne commercialise son champagne que depuis les années 1930. Bertrand Delouvin exploite 7 ha de vignes, plantés surtout de pinot meunier,

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installé en 1984, Didier Raimond a lancé son champagne dix ans plus tard. Il exploite près de 6 ha de vignes dans la région d'Épernay. Sa cuvée Tradition assemble deux tiers de blancs et un tiers de n

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Frédérique Poret a repris en 2005 le vignoble familial implanté à Chigny-les-Roses, sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Les trois cépages champenois collaborent équitablement à son brut 1 er  c

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette exploitation familiale dont les origines remontent à 1842 est située dans cette partie de la vallée de la Marne qui confine à la Picardie. Elle élabore son champagne depuis 1950. Cette Carte d'o

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Conduite par Pascal Gabriel depuis 1984, cette exploitation familiale implantée sur la rive droite de la Marne, non loin d'Épernay, s'étend sur près de 10 ha. Elle est équipée d'un gîte d'étape. Sa Gr

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Trois familles ont dominé la Côte des Blancs: les Larmandier, les Gimonnet et les Gonet. Des mariages les ont unis, parfois jusqu'à donner une marque (partiellement) commune. Trois champagnes sont cit

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Les Gonet sont bien connus dans la Côte des Blancs, les Médeville dans le Sauternais. Du mariage de Xavier Gonet avec Julie Médeville est née cette propriété de 7 ha. Sa cuvée Tradition assemble 60 %

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce récoltant-manipulant dispose de 5,5 ha de vignes sur les communes de Cumières et de Damery (rive droite de la Marne). Deux bruts non millésimés sont cités, tous deux des années 2004 et 2003; ce bla

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Depuis 1999, Nicolas Mathelin exploite le vignoble familial, 14 ha dans la vallée de la Marne. Deux de ses champagnes sont cités, issus de la récolte de 2004. La cuvée Privilège est très marquée par l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Jacky Therrey constitue son vignoble en 1966 (environ 5 ha aujourd'hui). Il fournit d'abord les grandes maisons de négoce avant de lancer son champagne en 1980. Son vignoble s'étend autour de Montgueu

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce récoltant-manipulant est installé aux Riceys, village aubois où prospère le pinot noir. Mais c'est encore grâce à un champagne largement dominé par le chardonnay qu'il se distingue cette année: sa

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce domaine de 12 ha est situé dans la partie orientale du vignoble, à une trentaine de kilomètres au sud-est de Châlons-en-Champagne. La commune de Bassuet est très propice au chardonnay et les blancs

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette propriété familiale créée en 1957 a son siège à Mareuil-sur-Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne, sur le versant sud de la Montagne de Reims. La nouvelle génération est aux commandes depuis 199

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Domaine constitué à la fin du XIX e s. dans la Côte des Bar. Aujourd'hui, 15 ha de vignes. Le champagne a été lancé en 1958 et l'exploitation reprise par Jean-Pierre Vézien, fils de Marcel. Cette cuvé

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Installée à 300 m de la belle église de Cuis, dans la Côte des Blancs, Françoise Le Brun élabore ses cuvées en vinifiant la récolte de ce village 1 er  cru ainsi que celle de Cramant, un grand cru. Se

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Modeste par sa superficie, cette exploitation familiale est implantée dans une commune réputée du vignoble. Trois de ses cuvées ont été citées: ce 1 er cru Réserve assemble 60 % de pinot noir et 40 %

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Pascal Cheminon exploite 6 ha de vignes à Villers-Marmery, commune de la Montagne de Reims réputée pour son chardonnay. Issu des années 2004 et 2003, son blanc de blancs 1 er cru présente un nez discr

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Les Dangin ont le statut de négociant mais sont d'importants récoltants puisqu'ils exploitent 35 ha dans la Côte des Bar. Ils ont fourni les maisons de champagne avant que Paul Dangin ne se lance dans

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vignerons, les Philizot se sont fait négociants et ont lancé leur marque en 2002. Ils sont établis au Reuil, au nord-ouest d'Épernay. Leur brut N°1 est un blanc de blancs, issu essentiellement de la r

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

La Celle-sous-Chantemerle? Un village éloigné de la vallée de la Marne, et très proche de la vallée de la Seine et du département de l'Aube. Créé par Pierre Jamain dans les années 1950, ce petit vigno

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Didier Pierson, d'une vieille famille vigneronne, et sa compagne Imogen Whitaker, d'origine britannique, se sont unis en 1992 sur l'étiquette de leur champagne. Leur maison a pignon sur rue à Avize, a

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Des ancêtres viticulteurs depuis le Second Empire, un vignoble depuis 1901. Premières bouteilles vendues en 1928. Le domaine de 11 ha a son siège à Louvois, grand cru situé sur le flanc sud-est de la

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le famille Jolly dispose de 11 ha dans l'Aube. Trois cuvées citées, toutes des années 2004, 2002 et 2001. Frais à l'attaque, ce blanc de noirs (100 % pinot noir) exprime les fruits jaunes et fait preu

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette maison a été fondée en 1862 à Épernay. Transmise de père en fils, elle dispose d'un vignoble de 17 ha. Sa Cuvée de réserve met surtout les noirs à contribution (90 % dont 50 % de pinot meunier).

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Fondée dans les années 1970 par Georges Joly, de vieille souche vigneronne, cette maison auboise est dirigée aujourd'hui par Stéphane Joly. Issue des récoltes de 2004 et de 2003, la cuvée Tradition es

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

À Mardeuil, près d'Épernay, un grand porche ouvre sur la demeure sur cour où est installée cette famille de récoltants. Vincent Delouvin conduit les 12 ha de vignes et élabore les cuvées. Celle-ci, né

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Françoise Vély, installée dans la vallée de la Marne, exploite un vignoble de 3,3 ha constitué à la fin de la dernière guerre. Son Carte d'or assemble trois quarts de noirs (dont 50 % de meunier) au c

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette propriété, fondée par Vincent et Marie-Hélène Waris en 1989, est conduite depuis 2000 par cette dernière et ses enfants. Le vignoble, qui s'étend sur 5,5 ha dans trois grands crus de la Côte des

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Apporteurs de raisins et agriculteurs, les Delozanne ont longtemps vécu au rythme des vendanges et des moissons. C'est Yves qui, installé en 1968, décide de miser exclusivement sur le champagne. Le do

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

C'est Frédéric Louvet, fils d'Yves, qui conduit depuis 2004 le domaine familial situé à Tauxières-Mutry, au sud de la Montagne de Reims. Sa Cuvée de sélection assemble trois quarts de pinot noir et un

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Au XVIII e s., cette propriété proche d'Épernay dépendait de l'abbaye de Hautvillers, distante de 3 km; elle abritait une laiterie. C'est Émile Leclère qui a planté le vignoble à partir de 1880. Celui

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Pendant quinze ans, Étienne Doué a été salarié avant de pouvoir vivre de son vignoble. Alors que le pinot noir est très présent dans l'Aube, Montgueux est propice au chardonnay. La cuvée Sélection ass

Corse, Muscat-du-cap-corse

• blanc tranquille

À la pointe du cap Corse, Antoine Angeli dorlote son hectare de muscat. Il propose ce 2006 à reflets or, aux arômes d'agrumes et de fruits frais légèrement miellés. L'élégance d'une note d'orange en f

Corse, Muscat-du-cap-corse

• blanc tranquille

De l'or, jaune clair et limpide. Des arômes tout en discrétion, mais gourmands, de miel surtout et de fruits confits. Et le vin d'envahir les sens de sa douceur extrême qui satisfera les bouches sucré

Corse, Muscat-du-cap-corse

• blanc tranquille

Jean-Noël Luigi et son fils Sébastien sont d'ardents défenseurs des muscats de tradition. Leur 2006, jaune paille doré, se montre généreux en arômes de fruits cuits et de pruneau, nuancés d'eucalyptus

Corse, Muscat-du-cap-corse

• blanc tranquille

Le domaine de Lina Venturi plonge dans la Méditerranée et jouit de toutes ses influences bénéfiques. Sous de tels auspices est né ce 2006 doré, floral au nez avec des accents de genêt. Il procure une

Vins de Pays, IGP Vaucluse

• blanc tranquille

Une grande année, le film de Ridley Scott tiré du roman de Peter Mayle, a été tourné dans et autour de la bastide du XVII e s. Côté vin, le viognier de La Canorgue mérite une citation: un nez expressi

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Six générations se sont succédé sur cette propriété rachetée en 1797. La roussanne (70 %) et la marsanne se marient pour donner un vin au bouquet intense, encore dominé par le fût. La bouche assez amp