Domaine de Rochambeau
- blanc tranquille
Domaine De Rochambeau Confit' Danse 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Le vignoble des coteaux-de-l'aubance est constitué de petites buttes situées de part et d'autre de l'Aubance. Au niveau de Rochambeau, les coteaux deviennent plus marqués et les sols, décapés par l'érosion, font apparaître la roche mère schisteuse. Ce domaine de 15 ha est cultivé en agriculture biologique. Sa sélection Confit' Danse s'annonce par une palette aromatique élégante où la pomme et la poire voisinent avec la pâte de coings. Souple à l'attaque, riche, la bouche finit sur des impressions chaleureuses. À servir avec des tartes aux fruits. Également cité, l'anjou blanc 2006 Matin d'Automne (5 à 8 €).
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Détails du vin
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Le Domaine De Rochambeau Confit' Danse 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 07 à 09 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHAMBEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-de-l'aubance
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE ROCHAMBEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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