Vins rouges
Un pinot noir complexe, au nez intensément fruité et épicé. La bouche est dense, solide, structurée par des tanins robustes et par un boisé encore bien présent mais racé. Du caractère. ...
Guide 2018
Au nez, on a l'impression d'être sous le cerisier quand souffle un vent de fraîcheur. En bouche, c'est le côté friand de ce pinot noir qui séduit les papilles, avec une attaque sur la rondeur du fruit ...
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Une robe cerise noire, un nez de fruits rouges, de réglisse et de caramel, une bouche riche en fruits, fraîche, dense et bien structurée: ce pinot noir ne va pas chercher midi à quatorze heures et pla ...
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À un nez fruité (cerise, myrtille) et épicé répond une bouche friande et charnue, soutenue par une belle acidité et par des tanins soyeux. ...
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Un peu de pinot noir (10%) et beaucoup de gamay, le tout vinifié en cuves ciment et on obtient ce joli vin de plaisir. Le nez convoque les fruits rouges relevés de notes épicées. La bouche propose un ...
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Une robe cerise noire aux reflets violines, un bouquet naissant de fruits rouges légèrement épicés et une bouche fruitée, vive et bien structurée composent un joli vin de caractère. ...
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Les petits fruits noirs bien mûrs (framboise, cassis) embaument le nez. La bouche apparaît gourmande et charnue, épaulée par des tanins fins et allongée par une jolie finale pleine de fraîcheur. ...
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Ce vin issu de gamay développe une superbe expression aromatique allant de la framboise au bourgeon de cassis, en passant par les épices douces. Il possède également une robe d'une belle profondeur, a ...
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Ce bugey offre une belle expression de pinot bien mûr avec ses arômes de fruits noirs enveloppés de notes épicées. Le palais apparaît bien équilibré, chaleureux et persistant. ...
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La macération carbonique a bien réussi à cette mondeuse en exaltant ses arômes de violette, de cassis, de myrtille et de poivre. La bouche apparaît ample, bien fruitée (fruits rouges confits), bâtie s ...
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un nez d'épices douces et de fruits rouges caractérise cette mondeuse gourmande et équilibrée en bouche, aux tanins fins. Un bon classique. ...
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Provenant d'une parcelle qui surplombe le vignoble très schisteux et ventilé de Chalonnes-sur-Loire, cette cuvée 100% cabernet franc est issue d'un élevage de douze mois en fûts de chêne. Le nez assoc ...
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La robe est profonde, presque noire. Au nez, on note une belle complexité aromatique: fruits noirs compotés, prune, épices douces. En bouche, c'est un vin de caractère, corsé, aux saveurs précises de ...
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La robe est d'une belle profondeur et le nez bien ouvert sur les baies noires mûres. La bouche dévoile des saveurs de fruits noirs compotés, ainsi que de légères notes animales. Un vin très appréciabl ...
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D'un rouge soutenu, cette cuvée s'annonce par un nez intense alliant le cassis, de fines notes épicées et quelques touches animales. Onctueuse en attaque, centrée sur les petits fruits rouges, la bouc ...
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Le nez de cette cuvée issue majoritairement du cabernet-sauvignon est généreux, centré sur les fruits noirs rôtis. La bouche est ample et suave, soutenue par des tanins mûrs, sans dureté. L'ensemble e ...
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au nez, des arômes boisés (vanille, café) et surtout des fruits noirs; en bouche, une matière charnue, concentrée, soutenue par des tanins fermes et fins. ...
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D'un rouge intense, cette cuvée distille des notes puissantes de myrtille et de fruits rouges, ainsi que des accents amyliques qui témoignent de sa jeunesse. La bouche franche, gourmande et ample néce ...
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D'un seyant carmin soutenu, cette cuvée développe des arômes de mûre et de fruits rouges, soulignés par une agréable pointe végétale. Une finesse et un fruité que l'on retrouve en bouche autour de tan ...
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Ce 2015 d'un beau rubis brillant livre un nez puissant de petits fruits rouges, ainsi que des notes de torréfaction (élevage de douze mois en fût). Des impressions prolongées par une bouche équilibrée ...
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Quand les terroirs de tuffeaux s'en mêlent, les bourgueil font souvent preuve de solidité. Cette cuvée en est un bon exemple. Vêtue d'une seyante robe pourpre, ouverte au nez sur des arômes frais et p ...
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Des vieilles vignes de soixante-dix ans plantées sur la partie argilo-calcaire du domaine ont donné ce vin d'un beau rouge profond, qui se concentre à l'olfaction sur de généreux arômes de fruits conf ...
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C'est un vin charmeur en diable que cette Cuvée Prestige: robe pourpre intense, nez exubérant de fruits rouges, bouche vive en attaque, avec, progressivement, l'émergence de tanins dociles qui renforc ...
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une cuvée gourmande, souple, fraîche, aromatique (fruits rouges) et de belle longueur. ...
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Sur 83ares de terres argilo-siliceuses, le cabernet franc a donné naissance à une cuvée en robe légère, aux arômes de petits fruits rouges, d'une rondeur avenante et aux tanins souples. En finale, la ...
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Cette Osmose, parée de grenat aux reflets indigo, présente une olfaction pimpante avec des arômes de framboise accompagnés de notes épicées. Un fruité qui resurgit dans une bouche équilibrée, aux tani ...
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Cette cuvée d'un beau rubis profond dispense au nez de discrets arômes de fruits rouges et noirs. Gras et souple, le palais évolue sur d'élégantes saveurs fruitées, épaulées par des tanins affinés. ...
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Cette cuvée Vieilles Vignes, née de ceps de soixante ans plantés sur des terroirs sablonneux, affiche un caractère bien trempé. Si le nez se montre encore timide, la bouche s'affirme par son attaque v ...
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Un saint-nicolas dans les règles de l'art, né de vieilles vignes de quarante-cinq ans. Paré de grenat soutenu, il affirme sa personnalité généreuse autour d'un imposant bouquet fruité et d'une bouche ...
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De ses terres mêlant sable et silex, la famille Lorieux a extrait cette cuvée d'un beau rubis brillant, ronde, tendre et souple, qui s'épanouit sur de belles intensités fruitées au nez comme en bouche ...
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Avec trois coups de coeur ces cinq dernières années, Jérôme Delanoue s'est affirmé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Sa cuvée Tradition 2015 confirme les excellentes dispositions du doma ...
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Peaufiné par un élevage d'une année au contact du merrain, cette cuvée née de vieux ceps de cinquante ans sur graviers anciens s'anime à l'olfaction sur des arômes de fruits noirs et de boisé torréfié ...
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Ce bourgueil né de vieilles vignes de cinquante ans revêt une belle robe couleur cerise. Il offre au nez un harmonieux cortège fruité, fruits rouges en tête. La bouche, ample et ronde, aux saveurs de ...
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Il faut avouer qu'il a l'air bien... martial ce saint-nicolas, tout fringant dans sa tenue pourpre auréolée de violine. Les amateurs de vins frais et digestes seront comblés par sa souplesse et la dél ...
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Élégance est bien le qualificatif qui correspond aux qualités de cette cuvée sombre, ouverte sur les épices douces et les fruits noirs, ample, ronde et riche en bouche, qui joue la carte de la souples ...
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Malgré ses douze mois d'élevage en fût, ce vin propose une jolie valse des saveurs fruitées, au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle souple, tendre, fine et longue, avant une finale plus tann ...
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D'un abord réservé, cette cuvée s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs bien mûrs. Une attaque souple introduit une bouche puissante, riche et particulièrement savoureuse, soutenue par des tanins en ...
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un vin apprécié pour l'intensité de ses arômes de groseille et pour sa bouche harmonieuse, à la fois minérale et mûre. ...
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Gourmande et conviviale, cette cuvée offre une belle palette aromatique autour de la fraise et de la cerise au nez, relayée par une bouche souple, ronde et harmonieuse. Un vin gouleyant et charmeur. ...
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au nez, de petits fruits frais après aération; en bouche, de la souplesse, de la rondeur et une jolie finale alerte et mentholée. ...
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À l'aération, le vin s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais et de réglisse. D'un joli volume, la bouche offre un bel équilibre tanins-acidité et déploie une finale élégante et longue, sur de lég ...
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très marquée par le cassis et la framboise, cette cuvée espiègle se révèle aérienne et légère en bouche. Un joli vin de copains. ...
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Un vin bien typé, d'un joli grenat clair, au nez ouvert sur les fruits rouges et la violette, au palais souple, tendre, acidulé, sans toutefois manquer de structure, encore dynamisé par une finale ton ...
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un bel assemblage de côt et de cabernet franc ouvert sur les fruits rouges mûrs et le menthol, doux, soyeux et long en bouche. ...
Guide 2018
un vin élégant, aux notes épicées léguées par un passage en fût de douze mois, à la bouche souple, soyeuse et harmonieuse. ...
Guide 2018
un vin plaisant au nez comme en bouche, centré sur les fruits rouges, souple, équilibré, doté de tanins soyeux. ...
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des parfums de fruits rouges au nez et d'épices en bouche, une structure légère et soyeuse. ...
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un vin élevé douze mois en fût, d'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, noyau, cuir), ample et bien structuré par des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2018
Au nez, des notes gourmandes de griotte un peu confite se mêlent à des nuances florales et épicées. La bouche, tout aussi expressive, se révèle souple et soyeuse, aux tanins bien fondus. ...
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Les raisins de cette cuvée issue de pinot noir et de gamay proviennent de la commune de Saint-Claude-de-Diray, au bord de la Loire, qui selon la légende, abriterait un chêne sacré. Du chêne, ce 2014 e ...
Guide 2018
Ce 2016 livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges associés à des notes légèrement épicées. La bouche, à la fois ample, dense et gourmande, s'appuie sur des tanins encore un peu fermes q ...
Guide 2018
un bon classique au nez de baies rouges sauvages, souple, frais et fruité en bouche. Un chinon friand et très amène. ...
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Beaucoup d'élégance dans ce vin aux senteurs de fruits des bois rehaussés d'épices. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais gracieux, fin et frais, au fruité soutenu et aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Une belle entrée dans le Guide pour les Tapin avec ce chinon intense et brillant, au nez frais et fruité bien typé cabernet, à la bouche ample, aérienne, énergique, fine et persistante sur le fruit. ...
Guide 2018
Un beau vin à la couleur intense, ouvert au nez sur les fruits frais discrètement épicés. Fruit que l'on retrouve dans une bouche dense, droite et ferme, bâtie sur des tanins nobles et sans dureté et ...
Guide 2018
un vin ouvert sur les fruits rouges frais et la réglisse, rond, souple et enveloppant en bouche, avec une agréable fraîcheur en soutien. ...
Guide 2018
beaucoup de fruit (cassis et cerise surmûris), une touche poivrée, de la fraîcheur, de la mâche autour de tanins vifs pour un chinon encore un brin impétueux. ...
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Une belle robe noire satinée habille cette cuvée expressive, centrée sur le cassis et la groseille bien mûrs. Des arômes qui accompagnent aussi la bouche, ample, dense et généreuse, aux tanins fermes ...
Guide 2018
De beaux et brillants reflets améthyste animent ce chinon intense et complexe, qui mêle à l'olfaction fruits rouges et notes chocolatées, apprécié pour son volume, son velouté et sa finale fraîche et ...
Guide 2018
un vin rond et gourmand qui ne manque pas de structure. ...