Domaine Pigneret Fils 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Au nez, on a l'impression d'être sous le cerisier quand souffle un vent de fraîcheur. En bouche, c'est le côté friand de ce pinot noir qui séduit les papilles, avec une attaque sur la rondeur du fruit et une finale assez vive. Un « vin plaisir » souple et croquant.
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Détails du vin
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Le Domaine Pigneret Fils 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 10 400 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PIGNERET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PIGNERET FILS
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L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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