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Domaine jérôme Galeyrand

producteur - Domaine Jérôme Galeyrand
Viticulteur
Saint-Philibert Saint-Philibert
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 6 61 83 39 69
F: +33 3 80 34 39 69
@: jerome.galeyrand@wanadoo.fr
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Côte-de-nuits-villages • Gevrey-chambertin

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Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.

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