DOMAINE JEROME GALEYRAND

Les Crais 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nouveau venu sur qui il faudra compter. Installé à Saint-Philibert près de Gevrey, Jérôme Galeyrand a quitté en 2001 son emploi salarié pour vivre sa grande passion. Nous dégustons ici sa première vinification. Finaliste du coup de coeur, s'il vous plaît! Un vin remarquable de fraîcheur, tout fruit, à attendre sagement. Ses arômes de fruits noirs réglissés, son corps bien équilibré (alcool-acidité) en font un gevrey flamboyant, d'une typicité impeccable. Les Crais sont proches de la Justice, à l'est de la RN 74.

Détail du vin Domaine jerome galeyrand

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.