Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
En limite de Brochon, ce climat est défendu de façon honorable par un jeune viticulteur. Moins de 5 ha en tout, installation en 2002. Du coeur à l'ouvrage à l'évidence. Rubis quasiment noir ou violet intense, ce fixin ouvre discrètement sur la mûre. Ses tanins sont encore un peu affirmés, mais le fixin joue volontiers les prolongations. Et il l'emporte sans passer par les tirs au but! Ce sera le cas dans trois ans environ. Étiquette soignée et gaufrée, ce qui est rare.
Détail du vin Jérôme galeyrand
Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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