Earl jean-françois Roy

Gamay majoritaire pour ce rouge fruité, juteux et souple, qui se livre avec fraîcheur et élégance. Il convaincra sur une viande blanche, servi légèrement rafraîchi et sans chichi. ...

Derrière sa robe très pâle, ce rosé dissimule un nez intense d'aubépine et de bonbon anglais relevé d'un trait poivré. Très agréable et équilibré, le palais conjugue subtilité et belle fraîcheur. ...

Drapé dans une robe d'un rouge profond, ce 2019 issu des trois cépages de l'appellation (gamay, pinot noir et côt) révèle un nez de petits fruits rouges et de sous-bois. Frais, souple, long, le palais ...

un rosé clair né de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec, au nez de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit se prolonge, nuancé de notes florales, dans une bouche souple et ronde, à la finale ...

Cette cuvée, quasi intégralement composée de sauvignon, offre un nez fin, minéral, fruité (pêche) et floral (fleur d'acacia). La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa ...

Le pinot noir est associé au gamay et à une pointe de malbec dans ce rosé de belle intensité aromatique, autour de nuances florales et de fruits rouges. Cette expression est confirmée par un palais am ...

Déjà distingué l'an dernier, ce rosé à dominante de pinot noir affiche une robe rose saumon et livre un nez frais, fruité, légèrement épicé. Le palais, dans le même registre, est vif et tonique, poivr ...

Vêtu d'une jolie robe rose saumon, ce rosé libère des senteurs de fruits rouges et de pamplemousse agrémentées de notes exotiques. Ces arômes gourmands se retrouvent dans une bouche suave soulignée d' ...

Une sélection de seulement 1ha de vignes est à l'origine de cette cuvée en tout point remarquable, association de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec. Dans un écrin grenat intense à refle ...

L'assemblage de pinot noir, de gamay et de cot est parfaitement réussi. Le pinot noir domine au nez à travers d'agréables notes de fruits rouges, le gamay apporte la rondeur et le cot la structure. Un ...

Dans sa robe pâle à reflets verts, ce valençay exhale des senteurs de fleurs blanches. D'une belle attaque, il finit sur des notes fraîches. Le rosé 2006, encore timide au nez, devrait s'ouvrir avant ...

Il porte haut les couleurs de l'appellation ce valençay issu d'un terroir de perruches (argiles à silex). Voyez sa teinte soutenue, appréciez son nez complexe qui associe les arômes subtils des trois ...

Bien équilibré, finement fruité sur les agrumes, ce blanc offre la fraîcheur attendue dans l'appellation. Un plaisir en toute simplicité, avec un chèvre local. ...

Derrière une robe pâle aux reflets verts, un nez élégant aux notes de pomme chaude, de fleurs et de végétal frais. Aucune fausse note dans une bouche intensément fruitée dès l'attaque, qui déroule une ...

Un nez charmeur et ouvert de fleurs et d'agrumes, une bouche souple, fraîche et fruitée, avec une petite pointe d'amertume en finale: ce vin réunit tous les ingrédients d'un bon valençay sans chichi. ...

Cristallin, ce vin affiche un nez puissant, typique du sauvignon qui le compose très majoritairement, agrémenté d'une touche de chardonnay. Les fruits blancs citronnés et le bourgeon de cassis escorte ...

un nez intense, élégant et très floral (seringat, acacia, chèvrefeuille) et une bouche fraîche et épicée composent un blanc gourmand et typé qui ne manque pas de rondeur. ...

très typé sauvignon, ce vin associe des senteurs florales et fruitées à une note minérale. La bouche est ample et fraîche. ...

Le sauvignon blanc (90%) est complété par une touche de sauvignon rose et de chardonnay dans ce vin au nez flatteur de pamplemousse et de bourgeon de cassis. La bouche est bien équilibrée, offrant du ...

Dans la commune de Lye en Indre, Jean-François Roy gère depuis 1989 un domaine de 26 ha. Son blanc 2011 a séduit le jury dès le premier coup d'oeil avec sa teinte jaune doré aux reflets argent. Au nez ...

Jean-François Roy présente un rosé couleur saumon aux reflets rouges. Le nez s’ouvre sur la cerise cuite agrémentée de notes amyliques. Une jolie cuvée à la bouche bien équilibrée entre douceur et aci ...

Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce domaine de 26 ha présente un valençay dont l'assemblage est régi par le sauvignon, épaulé de seulement 5 % de chardonnay. Pâle et brillant dans le verre, ce ...

Lye peut être le point de départ de nombreuses randonnées dans le vignoble. Vous ferez halte chez Jean-François Roy qui exploite 28 ha de vignes et propose un 2003 rouge profond à nuances violettes. D ...

Intense en couleur et à reflets rubis, ce vin a un nez où pointe un arôme chocolaté. Equilibré et long, il peut encore attendre car il évoluera très bien, et sa bouche s'arrondira : une garde de un à ...

Ce beau valençay d'une couleur rouge rubis légèrement orangée est né sur un terroir d'argile à silex et assemble 50% de gamay, 35% de pinot noir et 15% de cot. Il offre au nez toute la subtilité du pi ...

Vigneron sur l'appellation valençay, Jean-François Roy cultive également, sur les terroirs de l'AOC touraine, du côt qu'il élève un an sous bois. Celui-ci, d'une agréable couleur vive, révèle de fines ...

Jean-François Roy affiche trois réussites dans le millésime 99. En rouge, les arômes de fruits très mûrs indiquent que la vendange était mûre. La maîtrise de la vinification a permis d'extraire des ta ...

une robe presque noire, un nez ouvert sur les fruits mûrs, une attaque vive et une bouche bien équilibrée. Le tout dans une minéralité héritée du terroir de pierres à silex. ...

fruits rouges et épices dominent le nez, relayés par une bouche aux tanins encore serrés. À attendre un peu. ...

ouvert sur un nez puissant de fruit et d'épices, ce vin offre une jolie matière en bouche. Encore jeune, on l'attendra un peu. ...

au nez, des senteurs légères d'agrumes et de cassis fleur. En bouche, du dynamisme de l'attaque à la finale, vive et citronnée, mais aussi du gras. Un ensemble équilibré. ...

né d'un assemblage de sauvignon blanc et, plus rare, de sauvignon gris, un blanc tout en légèreté et en fruité. ...

un nez de bourgeon de cassis, de fleurs blanches et fruits exotiques reflétant le sauvignon, cépage principal. Un palais droit, net et persistant. ...

Un habitué du Guide, qui cultive à Lye ses 24 ha de vignes depuis 1989. Son blanc s’habille d’une robe jaune pâle à reflets verts. Le sauvignon est majoritaire dans l’assemblage et cela se sent: buis ...

Cuvée des Pinotes. Ce nom fait-il référence au pinot noir qui compose 60 % de ce vin, assemblé au gamay (30 %) et au cot? Couleur cerise clair, celui-ci offre volontiers ses arômes de fruits rouges (g ...

On peut dire de lui qu'il est rustique, mais dans le bon sens du terme, car il restitue le goût d'autrefois. Une jolie robe sombre, un nez où les fruits cuits côtoient le chocolat et une belle persist ...

Des fruits de mer se marieraient bien avec ce vin or pâle, dont la palette florale est rafraîchie par une note mentholée. La bouche s'inscrit dans le même registre et laisse une impression de vivacité ...