JEAN-FRANCOIS ROY

Cot 2000

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On peut dire de lui qu'il est rustique, mais dans le bon sens du terme, car il restitue le goût d'autrefois. Une jolie robe sombre, un nez où les fruits cuits côtoient le chocolat et une belle persistance aromatique: de l'avis du jury, il aura du succès quand sa légère austérité se sera fondue.

Détail du vin Jean-francois roy

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.