JEAN-FRANÇOIS ROY

2014

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Établi dans la commune de Lye dans l'Indre, Jean-Franà§ois Roy gère depuis 1989 un domaine de 30 ha régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses valenà§ay, dans les trois couleurs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Déjà distingué l'an dernier, ce rosé à dominante de pinot noir affiche une robe rose saumon et livre un nez frais, fruité, légèrement épicé. Le palais, dans le même registre, est vif et tonique, poivré en finale.

Détail du vin Jean-françois roy

Garde :

2015 - 2016

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.