Jean-François Roy
- rosé tranquille
- A boire
Jean-françois Roy 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Le pinot noir est associé au gamay et à une pointe de malbec dans ce rosé de belle intensité aromatique, autour de nuances florales et de fruits rouges. Cette expression est confirmée par un palais ample, long et frais.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Valençay
Vins de Valençay
Détails du vin
-
Le Jean-françois Roy 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de volaille.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- JEAN-FRANÇOIS ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Valençay
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
JEAN-FRANÇOIS ROY
Symphonie 2022
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
Quasiment 100% sauvignon, ce blanc bien typé s'ouvre au nez sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques du meilleur effet. En bouche, il conjugue harmonieusement rondeur, relief et fraîcheur. C'est la simplicité dans ce qu'elle a de meilleur, à prix doux qui plus est. Une bouteille que l'on pourra aussi bien associer à un poisson cru ou mariné qu'à des fromages secs ou encore des rillettes de maquereau.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-FRANÇOIS ROY
Sauvignon 2021
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Habitué aux étoiles, Jean-François Roy renoue avec le coup de cœur grâce à ce sauvignon né d'argiles à silex. Derrière une robe cristalline, se profile un nez tout aussi éclatant, de citron vert, de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. L'intensité du fruit ne faiblit pas dans une bouche cossue, presque grasse à l'attaque et remarquablement fraîche et séveuse en finale. Un délicieux contraste qui a donné de belles émotions au jury.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2016
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Jean-François Roy confirme avec ce vin son talent en rosé, obtenant un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. L'assemblage est le même que pour le millésime précédent: du pinot noir, majoritaire, associé au gamay et au malbec (côt), issus d'argiles à silex. La robe rose tendre s'anime de reflets argentés. Le nez s'ouvre à l'aération sur une palette complexe mêlant les fruits rouges, la pivoine et le pamplemousse, rehaussés de pointes minérales et épicées. Cette belle composition aromatique se retrouve dans une bouche dont la fraîcheur acidulée est soulignée par un petit perlant très tonique.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2015
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Réussir un tel vin en 2015, après un été ayant engendré une surmaturation des raisins, est signe d'une grande maîtrise de son vinificateur. Ce valençay né de pinot noir, de gamay et de malbec (ou côt pour plus de couleur locale) se présente dans une magnifique robe brillante aux reflets orangés. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur un superbe fruité (cerise, fraise); fruité qui explose dans une bouche longue, ample, ronde et souple, soutenue par une fraîcheur parfaitement ajustée. Des nuances de pêche arrivent en finale et laissent une vraie sensation gourmande. Un rosé des plus harmonieux que l'on pourra servir à de nombreuses occasions.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Signature 2020
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Gamay majoritaire pour ce rouge fruité, juteux et souple, qui se livre avec fraîcheur et élégance. Il convaincra sur une viande blanche, servi légèrement rafraîchi et sans chichi.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Signature 2019
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Drapé dans une robe d'un rouge profond, ce 2019 issu des trois cépages de l'appellation (gamay, pinot noir et côt) révèle un nez de petits fruits rouges et de sous-bois. Frais, souple, long, le palais se déploie avec un bel équilibre entre fine acidité, tendre sucrosité et tanins soyeux. Déjà savoureux.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2020
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Derrière sa robe très pâle, ce rosé dissimule un nez intense d'aubépine et de bonbon anglais relevé d'un trait poivré. Très agréable et équilibré, le palais conjugue subtilité et belle fraîcheur.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Symphonie 2019
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
Cette cuvée, quasi intégralement composée de sauvignon, offre un nez fin, minéral, fruité (pêche) et floral (fleur d'acacia). La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa belle longueur. Un ensemble harmonieux.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2019
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
un rosé clair né de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec, au nez de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit se prolonge, nuancé de notes florales, dans une bouche souple et ronde, à la finale croquante et fraîche.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2017
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Le pinot noir est associé au gamay et à une pointe de malbec dans ce rosé de belle intensité aromatique, autour de nuances florales et de fruits rouges. Cette expression est confirmée par un palais ample, long et frais.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2014
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Déjà distingué l'an dernier, ce rosé à dominante de pinot noir affiche une robe rose saumon et livre un nez frais, fruité, légèrement épicé. Le palais, dans le même registre, est vif et tonique, poivré en finale.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2013
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rosé tranquille
Vêtu d'une jolie robe rose saumon, ce rosé libère des senteurs de fruits rouges et de pamplemousse agrémentées de notes exotiques. Ces arômes gourmands se retrouvent dans une bouche suave soulignée d'une fraîcheur bienvenue.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Alliance 2012
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Une sélection de seulement 1ha de vignes est à l'origine de cette cuvée en tout point remarquable, association de 60% de pinot noir, 30% de gamay et 10% de malbec. Dans un écrin grenat intense à reflets violets, elle livre des parfums de fruits noirs bien mûrs. L'attaque ronde et suave ouvre sur une bouche elle aussi tout en fruit, longuement soutenue par des tanins soyeux. À déguster dans les quatre ans sur un civet de gibier. Le blanc 2012 (50000b.), concentré, riche, équilibré, est cité.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Cuvée des Pinotes 2007
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
L'assemblage de pinot noir, de gamay et de cot est parfaitement réussi. Le pinot noir domine au nez à travers d'agréables notes de fruits rouges, le gamay apporte la rondeur et le cot la structure. Un bel ambassadeur de l'appellation. Un tri rigoureux et une macération préfermentaire à froid ont contribué à l'élaboration de la cuvée classique rouge 2007, franche en attaque et chaleureuse en bouche, qui obtient une étoile. Il faudra patienter encore un peu pour que le blanc 2007 (3 à 5 €), cité, atteigne sa plénitude.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
2006
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
Dans sa robe pâle à reflets verts, ce valençay exhale des senteurs de fleurs blanches. D'une belle attaque, il finit sur des notes fraîches. Le rosé 2006, encore timide au nez, devrait s'ouvrir avant la sortie du Guide et offrir alors toute la typicité du terroir.
en savoir plus
JEAN-FRANCOIS ROY
2001
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
Il porte haut les couleurs de l'appellation ce valençay issu d'un terroir de perruches (argiles à silex). Voyez sa teinte soutenue, appréciez son nez complexe qui associe les arômes subtils des trois cépages: gamay, pinot noir et cot. Les tanins fondus soutiennent bien la finale. Le valençay blanc 2002 obtient une citation pour ses sympathiques flaveurs d'agrumes.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Symphonie 2024
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
Peu causants à l'olfaction, les arômes d'agrumes se font bien plus diserts en bouche et donnent du peps à une matière tendre et ronde, ponctuée par une amertume aux accents de pamplemousse des plus agréables. On se ressert très facilement.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Signature 2023
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- rouge tranquille
15% de côt en complément du gamay et du pinot noir dans ce rouge à point, aux arômes de fruits rouges et de moût de raisin. Une attaque acidulée, des tanins bien fondus, une matière ronde, un fruit expansif: une jolie gourmandise.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ROY
Symphonie 2023
Vallée de la Loire et Centre, Valençay
- blanc tranquille
Un jeune sauvignon blanc fraîchement sorti des cuves, peu loquace au nez, sur des nuances de fruits verts et d'agrumes, mais qui se fait bien plus expressif dans une bouche cossue, bien en chair, vivace, à l'accent minéral affirmé en finale. Avec des crustacés ou un chèvre sec.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-FRANÇOIS ROY
2022
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Des sols d'argile à silex pour ce 2022 qui a tout bon: la robe limpide, les arômes discrets mais typés, fumés et fruités (agrumes), et cette bouche qui associe la rondeur du millésime à l'énergie du terroir. Résultat: du fruit, de la fraîcheur et une belle finale énergique sur le zest.
en savoir plus
Le vigneron
JEAN-FRANÇOIS ROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Valençay
Porte nord-ouest du Berry, le vignoble de Valençay s'inscrit dans le prolongement du Val de Loire. Son aire se répartit sur quatorze communes de l'Indre et une du Loir-et-Cher (Selles-sur-Cher), sur la rive gauche du Cher. Les vignes couvrent les coteaux formés par les nombreuses rivières qui entaillent les plateaux. Elles produisent des vins ...
Découvrir
Vous aimez le vin Jean-François Roy? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE