JEAN-FRANÇOIS ROY

Cuvée des Pinotes 2004

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée des Pinotes. Ce nom fait-il référence au pinot noir qui compose 60 % de ce vin, assemblé au gamay (30 %) et au cot? Couleur cerise clair, celui-ci offre volontiers ses arômes de fruits rouges (griotte à l'eau-de-vie), puis il se montre rond et souple, tout en légèreté. Un valençay à servir avec des viandes blanches ou des fromages. Dans la même veine, le 2004 rouge est cité également.

Détail du vin Jean-françois roy

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay

la Fiche appellation

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Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.