SIMONNET-FEBVRE Chitry 2011 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Surtout connue pour ses chablis, la maison Simonnet-Febvre n'oublie pas Chitry, son fief, où elle a aussi pignon sur rue. Ce chardonnay est à la hauteur de ceux du prestigieux vignoble voisin. Un 2011 élevé en cuve pendant un an, très droit, bien ciselé et d'une grande pureté. « De la dentelle », souligne un dégustateur. Son nez est un bouquet de fleurs blanches. Sa bouche est à la fois délicate et racée, et surtout d'une grande fraîcheur. À servir sans attendre sur une sole meunière.

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Détail du vin Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc ont-elles été produites ? 16 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre Chitry 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

16 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SIMONNET-FEBVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne