SCHILLINGER 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Schillinger 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un joli nez discret et frais, sur la fleur blanche, avec à l'arrière-plan des touches poivrées. Le palais offre tout ce que l'on attend d'un gewurztraminer : une attaque ronde, une matière puissante et équilibrée, de jolis arômes de fruits jaunes et de fruits exotiques, une finale poivrée harmonieuse. (Sucres résiduels : 31 g/l.)

Earl Schillinger-renck : Le vigneron

Le haut clocher roman de grès rose est emblématique du village de Gueberschwihr, qui fut possession des évêques de Bâle et de Strasbourg. C'est dans ce village au sud de Colmar qu'est installé depuis 1988 Gérard Schillinger, à la tête d'un domaine de 5,5ha.

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Détail du vin Schillinger 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schillinger 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schillinger 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schillinger 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schillinger 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schillinger 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schillinger 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Schillinger 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte au safran.

Garde :

2014 - 2017

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL SCHILLINGER-RENCK

la Fiche du producteur