EMILE SCHILLINGER

1999

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un clocher roman à trois étages datant du XIIes. domine tout le village et le vignoble de Gueberschwihr. C'est dans ce paysage charmant que s'inscrit cette exploitation de 5,5 ha. Son pinot blanc ne rend pas les dégustateurs très bavards. Un vin clair, limpide, net, un peu discret et pourtant quelque peu surprenant et surtout... agréable à boire. N'est-ce-pas l'essentiel?

Détail du vin Emile schillinger

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.