EMILE SCHILLINGER

1999

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un clocher roman à trois étages datant du XIIes. domine tout le village et le vignoble de Gueberschwihr. C'est dans ce paysage charmant que s'inscrit cette exploitation de 5,5 ha. Son pinot blanc ne rend pas les dégustateurs très bavards. Un vin clair, limpide, net, un peu discret et pourtant quelque peu surprenant et surtout... agréable à boire. N'est-ce-pas l'essentiel?

Détail du vin Emile schillinger

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.