S. JAVOUHEY
- rouge tranquille
S. Javouhey Les Suchots 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
C'est le 99 volumineux et puissant, masculin, épicé; ses tanins sont un peu sévères, mais il a de la personnalité, une texture réussie et une mâche qui ne tient pas seulement lieu de consistance en bouche. La robe donne quelques signes d'évolution; elle est cependant bien typée en densité. Quant au bouquet, il tire sur le cuir, le gibier. Ce vin conduit tout droit à la cuisine où l'on préparera à son intention un plat de chasse.
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Détails du vin
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Le S. Javouhey Les Suchots 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOMAINE JAVOUHEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vosne-romanée
- Fiche appellation
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C'est le 99 volumineux et puissant, masculin, épicé; ses tanins sont un peu sévères, mais il a de la personnalité, une texture réussie et une mâche qui ne tient pas seulement lieu de consistance en bouche. La robe donne quelques signes d'évolution; elle est cependant bien typée en densité. Quant au bouquet, il tire sur le cuir, le gibier. Ce vin conduit tout droit à la cuisine où l'on préparera à son intention un plat de chasse.
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