Roger Lassarat Terroir De Vergisson 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Roger Lassarat s'est installé en 1969 entre les deux roches de Vergisson et Solutré, au coeur du village de Vergisson, avec quelques ares de vignes. Le domaine étend aujourd'hui son vignoble sur 18 ha, dont 2 ha dans le Beaujolais, en AOC moulin-à-vent, acquis avec son ami Laurent Gerra. Côté pouilly-fuissé, ce 2010 à l'or pâle dévoile un nez complexe de fruits blancs et de citron souligné de notes boisées. Un bel équilibre se dessine en bouche où la vivacité est tempérée par le vanillé apporté par le fût. Un vin très équilibré, que l'on servira vers 2014 sur un noble crustacé, un homard à la crème par exemple.
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Détails du vin
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Le Roger Lassarat Terroir De Vergisson 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. LASSARAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fuissé
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. LASSARAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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