ROGER LASSARAT

Clos de France 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
Roger Lassarat s'est installé en 1969 entre les roches de Vergisson et de Solutré, avec quelques ares de vignes. Il conduit aujourd'hui avec son fils Pierre-Henri un vignoble de 19 ha, dont 2 ha dans le Beaujolais en AOC moulin-à-vent, acquis avec son ami humoriste Laurent Gerra.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de chardonnays de soixante-dix ans vendangés à la main, ce pouilly-fuissé brille de mille feux dans son habit doré. Discret de prime abord, il s'ouvre doucement après aération sur des parfums floraux et boisés. Franche à l'attaque, la bouche se révèle opulente mais sans lourdeur, soulignée par une belle tension minérale en finale.

Détail du vin Roger lassarat

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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