Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Au lieu-dit Les Balloquets, la pente des coteaux peut atteindre 40 %. Un enfer pour les vendangeurs... Mais un terroir propice à la qualité, témoin ce 2009 à la robe presque noire qui livre des parfums charmeurs de fruits des bois en confiture, associés à une pointe minérale. La bouche vive et fruitée est agréable mais elle doit encore s'affiner. À attendre un an.
Détail du vin Robert perroud
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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