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ROBERT PERROUD

L'Enfer des Balloquets 2009

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au lieu-dit Les Balloquets, la pente des coteaux peut atteindre 40 %. Un enfer pour les vendangeurs... Mais un terroir propice à la qualité, témoin ce 2009 à la robe presque noire qui livre des parfums charmeurs de fruits des bois en confiture, associés à une pointe minérale. La bouche vive et fruitée est agréable mais elle doit encore s'affiner. À attendre un an.
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Détail du vin Robert perroud

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

ROBERT PERROUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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Vin très réussi
Beaujolais et Lyonnais • Brouilly
Rouge tranquille
8 à 11 €

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L'Enfer des Balloquets2005

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Vin cité
Beaujolais et Lyonnais • Brouilly
Rouge tranquille
8 à 11 €

ROBERT PERROUD

2001

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Beaujolais et Lyonnais • Brouilly
Rouge tranquille
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Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly
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8 à 11 €
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un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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