coup de cœur
Château De Pierreux 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Si Alain Dugoujard pratique une vinification semi-carbonique beaujolaise, il égrappe ses raisins à 100 % comme en Bourgogne. Son 2015 a charmé nos dégustateurs, tant par ses arômes de fruits noirs et de cerise bigarreau que par son palais d'un équilibre remarquable, construit sur des tanins fins et enrobés à souhait.
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Vins de Brouilly
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Détails du vin
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Le Château De Pierreux 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
106 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 106 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- MOMMESSIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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