DOMAINE ROBERT PERROUD La Fournaise du Pérou 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin cité

Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette cuvée doit son nom aux vendangeurs de Robert Perroud: trimant sur les pentes abruptes du mont Brouilly écrasées par le soleil de plomb de l'an 2000, ils parlèrent de la fournaise du Perroud. Rouge violacé, le 2005 mêle à des notes intenses de fruits rouges et de cassis, des nuances minérales et animales. Sa bouche est marquée par des arômes originaux de poivron vert. Assez longue, elle possède des tanins en réserve qui permettront à ce vin de se garder deux à trois ans. Atypique, l'ensemble accompagnera des mets accompagnés de poivron, une cassolette d'escargots par exemple.

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Détail du vin Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Robert Perroud La Fournaise Du Pérou 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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