ROBERT PERROUD L'Enfer des Balloquets 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Surnommé l'« Enfer » par les vendangeurs, le redoutable coteau des Balloquets, avec sa pente à 40 %, a inspiré le nom de cette cuvée. Les coupeurs de raisins pourront se consoler en se disant que leur peine n'a pas été perdue. Le vin s'annonce par d'intenses notes de fraise, de framboise et de fruits noirs. Il montre une remarquable profondeur, une belle structure et de la fraîcheur tout au long de la dégustation.

Dom. Robert Perroud : Le vigneron

Héritier d'une lignée de vignerons remontant à la Révolution, Robert Perroud, installé en 1990, au sud du mont Brouilly, cultive 14 ha en viticulture très raisonnée. Avec son frère, il a planté dans la partie sud du Beaujolais des parcelles qu'il conduit en bio certifié.

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Détail du vin Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Robert Perroud L'enfer Des Balloquets 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de poulet.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. ROBERT PERROUD

la Fiche du producteur

Appellation :