Domaine des Bessons
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Des Bessons Les Silex 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
De vieilles vignes de chenin de 60 ans et un élevage sur lies de 9 mois sont à l'origine de ce coup de cur. Rien de démonstratif au nez, mais des notes ténues, fumées, qui hésitent entre fruits frais, miel et fleurs blanches. On aime la rondeur élégante de la bouche et surtout sa tension et la pureté d'un fruit ciselé aux notes perçantes et minérales. Un bien bel ambassadeur de l'appellation.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Bessons Les Silex 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 5 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DES BESSONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES BESSONS
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Touraine-amboise
Situé entre Tours et Blois, le vignoble d'Amboise se répartit sur les deux rives de la Loire, où l'on retrouve la classique argile à silex de Touraine. Le climat a perdu une partie de son caractère atlantique mais reste favorable aux cépages tardifs. En blanc, le chenin blanc donne naissance à des vins secs, demi-secs ou moelleux. Les vins ...
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