Xavier Frissant
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Xavier Frissant L'orée Des Frênes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Après un coup de cœur dans l'édition précédente pour sa cuvée La Griffe D'Ida 2019, Xavier Frissant est à nouveau au sommet de l'appellation. Les 21 mois d'élevage (en fût puis en cuve) ont attendri et assoupli ce côt exemplaire, drapé de violet, au nez profond de fruits noirs confits, d'épices et de cacao. Caressante, relevée de tanins délicieusement enrobés, la bouche s'étire et s'attarde sur le fruit rouge et la mûre. Riche, complexe, frais, le jury est conquis. Déjà très séduisant mais aussi de bonne garde.
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Vins de Touraine-amboise
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Détails du vin
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Le Xavier Frissant L'orée Des Frênes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- XAVIER FRISSANT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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XAVIER FRISSANT
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- rouge tranquille
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Le vigneron
XAVIER FRISSANT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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