PHILIPPE CATROUX Cuvée François 1<sup>er</sup> 2009
PHILIPPE CATROUX Cuvée François 1<sup>er</sup> 2009

Philippe Catroux

Favori
Cuvée François 1<sup>er</sup> 2009 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin cité!

Philippe Catroux Cuvée François 1<sup>er</sup> 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Régulièrement mentionné dans le Guide pour ses blancs, Philippe Catroux présente cette année un rouge, élevé douze mois en cuve, issu de l'assemblage des trois cépages de l'appellation: cot, gamay et cabernet franc. Ici, le cot domine pour notre plus grande joie. Nez original de violette et de jacinthe, bouche souple et équilibrée aux tanins légers: ce vin simple, sans prétention, s'appréciera sans attendre sur des grillades.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
7 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 à 14 °C
Producteur
PHILIPPE CATROUX
Fiche du producteur
Appellation
Touraine-amboise
Fiche appellation

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