Patrick Et Christine Chalmeau 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Ce domaine vient d'ouvrir (2002) un caveau voûté pour accueillir la clientèle. Il propose un chablis typé, intense à l'oeil, fin et frais au nez. Il mêle avec bonheur des notes beurrées aux arômes de citron, accompagnés d'une petite touche exotique. Son équilibre est parfait. Un peu de noisette en milieu de bouche, mais le fût n'y est pour rien (un an de cuve).
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Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le Patrick Et Christine Chalmeau 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- ÉLODIE CHALMEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
ÉLODIE CHALMEAU
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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