Christine, Élodie et Patrick Chalmeau
- blanc tranquille
- A boire
Christine, élodie Et Patrick Chalmeau 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
5,60 ha et 14 000 bouteilles : des chiffres qui indiquent que le cur de cette exploitation bat pour l'aligoté. Ici, un 2018 au nez plaisant de poire et de pêche blanche, à la bouche alerte, avec une jolie vivacité qui « bouscule les papilles » et une finale citronnée. Un aligoté bien typé.
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Vins de Bourgogne-aligoté
Vins de Bourgogne-aligoté
Détails du vin
-
Le Christine, élodie Et Patrick Chalmeau 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ÉLODIE CHALMEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
ÉLODIE CHALMEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
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