Mas Noir Grés De Montpellier 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Habitué du Guide, ce domaine signe un 2013 fort en syrah (80 %) et mûri sur un beau terroir de galets. La robe est intense et brillante, et le nez éclatant, sur le cassis et la cerise confiturés, la cannelle et la torréfaction, rafraîchis par une pointe d'aneth. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample, suave, veloutée, stimulée par une pointe de fraîcheur qui exclut toute lassitude à la dégustation de ce vin. Les tanins, bien ancrés, peuvent encore se fondre.
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Détails du vin
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Le Mas Noir Grés De Montpellier 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA DOM. TISSOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Habitué du Guide, ce domaine signe un 2013 fort en syrah (80%) et mûri sur un beau terroir de galets. La robe est intense et brillante, et le nez éclatant, sur le cassis et la cerise confiturés, la cannelle et la torréfaction, rafraîchis par une pointe d'aneth. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample, suave, veloutée, stimulée par une pointe de fraîcheur qui exclut toute lassitude à la dégustation de ce vin. Les tanins, bien ancrés, peuvent encore se fondre.
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Le grenache blanc majoritaire (60%, avec la roussanne et le vermentino en complément), donne un profil assez rond et solaire à ce blanc. Son nez discret s'ouvre sur les fleurs et les fruits blancs, avec une touche anisée et un léger boisé légué par une vinification et un élevage en fût. Sa bouche chaleureuse offre une jolie palette, entre fleurs blanches et notes épicées: vanille et même gingembre.
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MAS DU MINISTRE
La Tentation du Pasteur 2017
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LE PRÉ AUX ANGES
Œillade en Méjanelle 2012
- rouge tranquille
Implanté aux portes de Montpellier, sur un terroir de galets roulés dominant la petite Camargue et la mer Méditerranée, le mas du Ministre (35ha) offre des vins généreux. Cette cuvée issue de cinsault à port droit, appelé aussi «œillade», arbore une robe rubis nuancée de reflets grenat. Discret au premier abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges et de sous-bois, avec des notes animales. L'attaque ample introduit un palais discrètement fruité, structuré par des tanins solides.
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MAS NOIR
Grès de Montpellier 2006
Ce vin à la robe profonde a puisé sa typicité dans le terroir de galets roulés de la Méjanelle. Les notes de fruits rouges et d'épices sont bien mises en valeur par un léger boisé. Complet et bien structuré en bouche, ce 2006 accompagnera dès aujourd'hui un agneau aux herbes de garrigue.
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MAS NOIR
La Méjanelle 2004
Mas cévenol du XVIII e s. dominant la mer. Mas noir agrège les meilleurs coteaux du domaine. Si la robe de ce vin est relativement claire, son nez s'affirme sans timidité: fruits confits et touches boisées. La bouche gourmande et déjà fondue accompagnera aujourd'hui – ou d'ici deux ans – un perdreau aux cerises.
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Le vigneron
SCEA DOM. TISSOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
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