CHÂTEAU MINISTRE

Cuvée Réserve 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache, mourvèdre et un appoint de syrah composent cette cuvée de couleur vieux rose. Un Ministre éloquent, qui s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de coeur. On loue l'élégance de sa palette aromatique - de la violette, des fruits rouges et des touches épicées -, puis l'harmonie de sa bouche vineuse, allégée par une acidité minérale, sa finale généreuse marquée par un retour des épices. Un vin de repas vibrant, élégant, avec du caractère, qui peut remplacer un rouge léger.

Détail du vin Château ministre

Garde :

2017 - 2019

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.