Mas Noir Grés De Montpellier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
À l'origine de ce 2012, une parcelle de 4,3 ha de galets roulés amenés des Alpes par les flots du Rhône. Le nez se révèle riche et complexe : cacao, griotte et pruneau agrémentés de notes torréfiées apportées par douze mois de fût. Des tanins encore jeunes et denses, mais déjà élégants, soutiennent un palais de bonne tenue, bien étoffé, étiré dans une finale longue et soyeuse. Un bon potentiel de garde.
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Détails du vin
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Le Mas Noir Grés De Montpellier 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : gardiane de taureau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA DOM. TISSOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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À l'origine de ce 2012, une parcelle de 4,3 ha de galets roulés amenés des Alpes par les flots du Rhône. Le nez se révèle riche et complexe: cacao, griotte et pruneau agrémentés de notes torréfiées apportées par douze mois de fût. Des tanins encore jeunes et denses, mais déjà élégants, soutiennent un palais de bonne tenue, bien étoffé, étiré dans une finale longue et soyeuse. Un bon potentiel de garde.
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LE PRÉ AUX ANGES
Œillade en Méjanelle 2012
- rouge tranquille
Implanté aux portes de Montpellier, sur un terroir de galets roulés dominant la petite Camargue et la mer Méditerranée, le mas du Ministre (35ha) offre des vins généreux. Cette cuvée issue de cinsault à port droit, appelé aussi «œillade», arbore une robe rubis nuancée de reflets grenat. Discret au premier abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges et de sous-bois, avec des notes animales. L'attaque ample introduit un palais discrètement fruité, structuré par des tanins solides.
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MAS NOIR
Grès de Montpellier 2006
Ce vin à la robe profonde a puisé sa typicité dans le terroir de galets roulés de la Méjanelle. Les notes de fruits rouges et d'épices sont bien mises en valeur par un léger boisé. Complet et bien structuré en bouche, ce 2006 accompagnera dès aujourd'hui un agneau aux herbes de garrigue.
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MAS NOIR
La Méjanelle 2004
Mas cévenol du XVIII e s. dominant la mer. Mas noir agrège les meilleurs coteaux du domaine. Si la robe de ce vin est relativement claire, son nez s'affirme sans timidité: fruits confits et touches boisées. La bouche gourmande et déjà fondue accompagnera aujourd'hui – ou d'ici deux ans – un perdreau aux cerises.
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Le vigneron
SCEA DOM. TISSOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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