MARC DESCHAMPS

Les Champs de Cri 2011

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si les cuvées sélectionnées alternent, Marc Deschamps reste chaque année présent dans le Guide, confirmant ainsi son savoir-faire et sa connaissance du terroir. Ses Champs de Cri s'annoncent par un bouquet éclatant: fragrances de fruits frais (pêche blanche) et de fleurs, notes minérales finement dosées. Nette et droite à l'attaque, la bouche fait preuve d'un équilibre quasi parfait entre une douceur et une vivacité qui se fondent l'une dans l'autre de telle sorte que l'on ne sait laquelle domine. Déployant une atmosphère de fraîcheur, une grande persistance aromatique et une harmonie de toutes les sensations, cet ensemble remarquable sublimera à table des brochettes de gambas.

Détail du vin Marc deschamps

Garde :

-

Production :

13 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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