MAISON ZOELLER

Riesling de Wolxheim Cuvée réservée 2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Wolxheim, près de Strasbourg, était déjà réputé sous l'Empire pour son riesling. Installés dans une maison à colombages du XVIIes., Auguste et Mathieu Zoeller exploitent 10 ha de vignes aux alentours. Originaire d'un terroir marno-calcaire, leur Cuvée réservée est déjà bien ouverte au nez, où les fleurs se mêlent aux agrumes. Plutôt souple à l'attaque, c'est un vin équilibré et délicat, à servir dès maintenant. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

Détail du vin Maison zoeller

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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