MADER

Cuvée Théophile 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur l'étiquette de ce vin, la célèbre église fortifiée d'Hunawihr, village où Jean-Luc Mader exploite un peu moins de 7 ha de vignes sur des terroirs à dominante argilo-calcaire. Un producteur bien connu des lecteurs du Guide, car il a trois coups de coeur à son actif! D'une grande matière en surmaturation, il a tiré un vin or blanc étincelant, au nez puissant de fruits exotiques (litchi et mangue). Malgré une douceur importante, le palais reste équilibré, ample, onctueux et moelleux. Fruits confits, coing et poire relevés d'une pointe d'épices persistent longuement en finale. Une grande bouteille qui sera à son apogée dans deux ou trois ans. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

Détail du vin Mader

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.