JEAN-LUC MADER

Cuvée Théophile 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La commune de Hunawihr est surtout connue par son église fortifiée. D'autres curiosités, tel le parc des cigognes, attirent les visiteurs. Les sols argilo-calcaires semblent être adaptés au pinot noir, comme en témoigne la cuvée Théophile. D'un beau rouge rubis clair, puissamment fruité (fruits rouges avec prédominance de cerise), délicatement nuancé de boisé, ce vin se révèle surtout au palais. Riche, puissant, généreux, marqué par la barrique noble, selon la description de l'un des dégustateurs, il est persistant et gras. Son caractère soyeux en relève encore l'élégance.

Détail du vin Jean-luc mader

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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