LES CRUS DU HAUT-MINERVOIS Cuvée Gaïa 2001
LES CRUS DU HAUT-MINERVOIS Cuvée Gaïa 2001

LES CRUS DU HAUT-MINERVOIS

Favori
Cuvée Gaïa 2001 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004
Vin remarquable!

Les Crus Du Haut-minervois Cuvée Gaïa 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ici, lors de processions, durant des siècles, les fidèles ont prié saint Abdon pour la venue de la pluie. Aujourd'hui, la cave est sous de bons auspices avec la cuvée Vidal la Marquise en minervois et surtout ce minervois-la-livinière. Du verre s'exhale un concentré de fruits rouges, de vanille et d'épices. Porté aux lèvres, ce vin se montre délicate et libère des arômes grillés sur des tanins veloutés. Volumineuse, sa structure dense danse jusqu'à une finale à perdre haleine...

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
12 000 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
15 à 17 °C
Producteur
SCV CRUS DU HAUT-MINERVOIS
Fiche du producteur
Appellation
Minervois-la-livinière
Fiche appellation

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