DOMAINE CHABBERT-FAUZAN

Clos la Coquille 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Située à 300 m d'altitude, sur les collines de Fauzan, cette parcelle sort une perle rare de sa ""coquille"". Dans une belle vague aromatique, fruits noirs et fruits confits se succèdent avec puissance et densité. Sans tout emporter sur leur passage, épices et notes boisées donnent du roulis à une bouche ample, aux tanins corsés et concentrés, relayés par des senteurs de caféier et de mûrier, jusqu'à une finale fraîche comme l'écume."

Détail du vin Domaine chabbert-fauzan

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière

la Fiche appellation

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