CUVÉE GAÏA

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave Les Trois Blasons fait cette année encore honneur au terroir et à sa divinité, la déesse Gaïa. Cette cuvée est toujours un péché de gourmandise, caressant les sens par sa sucrosité, la chaleur des épices et la suavité de ses notes cacaotées. Élégante, ample et équilibrée, la bouche offre une finale qui vous transportera en douceur vers des contrées exotiques où se cultivent la cannelle et la vanille. Le blanc Les Trois Blasons 2006 (3 à 5 €) est sélectionné pour ses riches arômes floraux et sa fraîcheur.

Détail du vin Cuvée gaïa

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.