Lamblin et Fils
- blanc tranquille
Lamblin Et Fils Mont De Milieu 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
On ne présente plus la maison Lamblin tant elle est ancrée dans le terroir chablisien. La fraîcheur et la minéralité sont les dénominateurs communs de ses vins, à l'image de ce Mont de Milieu fin et élégant. Le nez va chercher des notes de fleurs et de fruits sur un fond mentholé. La bouche, suave et ferme, monte en puissance tout en gardant sa finesse. La minéralité fait le reste. Un vin destiné aux fruits de mer. Le Fourchaumes 2008 est cité. Un vin de garde, bâti sur le fruit.
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Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
Détails du vin
-
Le Lamblin Et Fils Mont De Milieu 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- LAMBLIN ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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LAMBLIN
2010
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Le vigneron
LAMBLIN ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
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