L'AIRE DU ROSSIGNOL

2009

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les caves de Tain et Rasteau, unies commercialement dans cette structure, ont aussi un pied en Provence, avec notamment ce rosé de la famille Abeille (château Mont-Redon à Châteauneuf) dont elles assurent la distribution. La robe rose franc à l'intensité bien dosée est une invitation à la dégustation. Au nez, l'expression florale est soutenue par une fraîcheur végétale et des notes de fruits secs. En bouche, une légère vivacité porte une matière d'une rondeur très agréable. "Un vin qui ouvre l'appétit", s'enthousiasme une dégustatrice. À servir sur un plat oriental.

Détail du vin L'aire du rossignol

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.