CAVE DE RASTEAU Signature 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Rasteau

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Cave De Rasteau Signature 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Il fallait bien 36 mois de fût pour arrondir cette matière bien extraite et concentrée. La robe profonde, presque noire, donne le ton. Au nez, les arômes complexes déclinent le cacao et la cerise noire confite, avec une surprenante pointe de fève tonka. La bouche révèle une texture dense, généreuse, cadrée par des tanins consistants mais déjà fondus, et laisse le souvenir d'un vin encore dans la force de la jeunesse.

Cave De Rasteau : Le vigneron

Fondée en 1925, cette coopérative qui regroupe plus de 650 ha de vignes et 80 adhérents est l'une des plus anciennes caves rhodaniennes et le principal producteur de l'appellation rasteau. Ortas est sa marque ombrelle. Elle a rejoint en 2015 le Cercle des Vignerons du Rhône, regroupant également les coopératives de Sablet (Cave le Gravillas) et de Visan (les Coteaux de Visan).

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Détail du vin Cave De Rasteau Signature 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Rasteau Signature 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Rasteau Signature 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Rasteau Signature 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Rasteau Signature 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Rasteau Signature 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Rasteau Signature 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

2024 - 2034

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

CAVE DE RASTEAU

la Fiche du producteur

Appellation :